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第181章全羊宴席
乔二十三郎君吩咐管事时曾道:“那日尝过徐阿仁做的黄金炒饭和鸡汤之后,竟胜过平生所食美味,总不能忘,再请阿仁为我做几道菜却被他以行路之中诸事不便为由推了。
如今他们既然到了江城,总能应下,你替我跑一趟,将他们请来做一次洒席,用料佣金全都依他们,只求尝一尝徐二妹的厨艺!”
管事还曾劝道:“小的听闻徐家兄妹是来投亲的,且那亲戚又是极远的,他们三人都没有见过,因此想必这几日正在忙着寻亲,难以有心思前来帮厨。
太爷想,待他们投到了亲,自不可能靠着亲戚供养,总要出来谋生。
他们既然一向开食肆为生,想必定要重操旧业,不如就待他们开了食肆,少爷上门岂不容易?”
怎奈二十三郎君却急不可奈,“那又不知要等多久了,我却不能再忍,你只管过去,将我的条件开出来,我不信他们不来。”
管事再想也是如此,谁又与钱有仇呢,徐家兄妹便是忙着寻亲,在此时节赚一大笔钱并不是坏事,且在乔家帮厨若出了名,对他们在江城立足还大有益补呢。
眼下听了徐二姐的答话,管事心里早怯了,于选什么样的宴席一片茫然,有心想回乔家问问二十三郎君,但一想若是就此回去,气势上便低了一头,再者二十三郎君定然不快。
因此再三思忖,那黄金宴、菊花宴等等又不知究竟是什么,倒是全羊宴听得懂,且此时世人贵羊,为二十三郎君定全羊席亦不丢人,便道:“那就选全羊宴吧。”
素波也不再为难管事,先要了足够多的佣金,见管事没犹豫地点了头,便问了人数,又让阿仁拿了纸笔开列用料。
她并非宋时名厨,开列的材料虽然诸味俱全,但却并不过奢,又告诉管事,乔家除了备料还要准备二十个手脚伶俐的人打下手。
她只带着阿仁和云哥儿两个,做上百人的宴席怎么也忙不过来的。
乔家管事走了,阿仁便担心地道:“我们才到江城,二妹多辛苦,怎么也要多休息几天才是。”
“若不是要寻亲,我早就在客栈里住不下去,到街上找铺面了,”
素波笑着说:“能重新亲手做好吃的有多好呀,我早盼着了。”
一路上总归有许多不方便处,所以一向是阿仁下厨。
阿仁一时无言,还是在宫里时,无论有多少名厨服侍,可天后还是喜欢自己动手做各种吃食,她总说吃美食是一种享受,可做美食更是一种享受。
现在她许了乔家去帮厨,果然很开心的。
阿仁想到了皇上的叮咛,“只要天后高兴,那就好。”
于是他便与天后商量为乔二十三备的宴席,“我们那天怎么做事呢?”
素波也正在寻思,“我想着乔家人口多,男男女女加起来总有近百人,菜品太少了不好,太多了亦不好,就定为三十六道羊肉菜肴,中间再加上果蔬、羹汤种种,想来已经足够了。”
说着二人一同拟菜单。
下午云哥儿回来,亲戚自然没有找到,听了此事不由得乍舌,“我们才到江城,就有生意上门了呀!”
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