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这个时节能吃的野菜可太多了,尤其是车前草的嫩叶,药食同源,煮进汤里最好不过。
等到鲜嫩的青菜已经被煮进汤中搅匀后,堇又拿来了茱萸油。
略微舀上几勺洒在汤面上占个颜色好看就行。
“行了,开始分发吧。”
堇拿起叠放在一旁的陶碗,开始往里面盛食物。
墙角们开始蠢蠢欲动,准备照着祖上传下来的光荣传统,“一哄而上”
的做法将那些叫做面片汤的东西分食。
奈何这风氏规矩还挺多,不能争抢,得排队,不然不让你吃呢。
堇先是捞了大半碗的面片进碗中,然后勺子在锅中搅动一下,舀上一勺汤放进去。
偏黄的面片中夹杂着嫩绿的车前草叶,汤中还有隐隐可见的肉末,表面漂浮着一层微红的茱萸油。
第一位墙角接过碗后,还不等堇说完那句慢点吃小心烫嘴后,就开始迫不及待的往嘴里吸溜了一口汤。
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虽然没吃过这个叫面片的,但是肉汤啊,这是肉汤,咋能不好吃。
汤一入口,就烫的墙角一号哇哇叫了两声:“真烫真烫。”
堇很是无言的看着这人,锅里的汤都还因为灶底的余温在翻滚,能不烫么?
只是明明都被烫了一口了,那人还是不长记性一样继续把碗往嘴边送,只是这次的动作慢了些。
只因为这汤实在是太好喝了,是他此前吃过的所有食物都不能比拟的鲜美。
尤其是汤上飘着的那些红色的油星,不知道是什么做的,初入口时有微微的苦味,随后又有一种,呃,不知是什么,但就是觉得很适合在冷天吃的一种味道。
他又尝试着舀起一块面片送入嘴中,爽滑劲道的面片很轻易的就被牙齿咬开,浓郁的麦香夹杂着肉汤的味道在舌尖散开,依然是他从未尝过的食物味道。
这到底是何物做的?怎的比粟米还要好吃?
其实面片倒不一定比粟米好吃,只是他吃惯了粟米,第一次吃到面,自然会被这种陌生的味道冲击到味蕾。
“我感觉还是差点味儿,要是知道今天做面片汤,就提前进山采点蘑菇,那汤就更鲜了。”
一片狼吞虎咽唏哩呼噜喝汤吃面的声音中出现这么一句不合时宜的抱怨,引得墙角们怒瞪发声的人。
还有没有天理了?如此好吃的食物,还差什么味儿?!
一点也不差!
寒枝顿时感觉鸭梨山大,只好也埋头猛喝一口汤。
唉,单纯的原始人们,这就叫好吃?以后要是能提炼出味精来,你们不是要为之疯狂啦!
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