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第975章 锯鳐 鲨鱼的亲戚（第3页）

“在新鲜时，其肉也非常光滑、柔软、嫩滑。”

“而岛国人对炮弹鱼则是又爱又恨。”

“因为在岛国百分之九十九都是非常硬的，拿到以后不会马上就进行烹饪。”

“他们需要用专门的切割器进行切片，最后才会做成鱼片，进行食用。”

“为了能够让其坐起来好吃，岛国人也是绞尽脑汁。”

“他们先将炮弹鱼刨成非常薄的片状，这样的话，在熬汤时就不会浮现油花。”

“因此，炮弹鱼经常被用来熬制高汤。”

“将它煮熟后，就会变得非常透明，很有嚼劲，特别好吃。”

“而到了我国，炮弹鱼的烹饪方法有很多种。”

“其中最受欢迎的一种就是清蒸。”

“清蒸炮弹鱼能够最大程度地保留鱼肉的原汁原味，同时还能让鱼肉更加鲜嫩多汁。”

“首先，我们需要将炮弹鱼清洗干净。”

“然后在鱼身上切几刀，以便入味。”

“接着，我们可以准备一些葱姜蒜、香菜等调料，将其切碎后放入鱼腹中。”

“最后，将鱼放入蒸锅中，加入适量的盐、生抽、蚝油等调料，盖上锅盖，蒸二十分钟即可。”

“此外，炮弹鱼还可以用来制作炖汤、煎炒等多种美食。”

“不管是哪种做法，都很好吃。”

“而且炮弹鱼还具有丰富的营养价值。”

“它们富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，常吃炮弹鱼，对人体健康有着诸多益处。”

江南简单的讲了讲华夏和岛国针对炮弹鱼的做法。