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早晨起床,温琅推开窗,迎着外头弄堂里淡淡的雾,吸一口气,抻个懒腰,暗暗好笑。
大抵是因为年纪大了,又或者见惯了风浪——这样想的时候,温琅自己都免不了要吐一吐舌头——再不像以前那般,为了次日的一场宴会或者一次出行,紧张得整夜不得安寝。
不不不,温琅睡得贼死,那叫一个香。
踢踢蹋蹋转进卫生间刷牙洗脸,一边对着镜子扮费雯丽,吸腮嘟嘴:明天又是新的一天。
可惜,费雯丽米看见,蒋雯丽倒是有的。
温琅被自己脑子里瞎七搭八的念头吓得呛到了,扑到镜子前,抹去了镜面上一点点水珠,仔细观察自己的脸。
仿佛又圆了。
看这里,看这里,这里就是传说中的面如满月。
温琅脑子里有一个穿黑衣的守护天使笑眯眯笑眯眯地跳来跳去。
温琅垂下肩来。
那样饱受打击,也不曾真正瘦下来过,脸永远肉鼓鼓。
温琅笑一笑,下楼到后天井。
厨房里,昨晚预约好时间,放在电饭煲里的米,已经熬成了一锅香喷喷的粥。
米是顶好的黑龙江顶级稻花香长粒米,掺了薏苡仁与赤豆枸杞,熬得开了丝,扑面是一股谷物特有的清香。
温琅为自己盛了一碗粥晾着,转身自冰箱里取出一个广口玻璃瓶,以筷子自里头捞出两根腌黄瓜来,用纯净水洗干净了,拿小剪刀铰成小指甲大小的碎块儿,放一点点碎冰糖,撒一小撮干贝素,滴几滴手磨麻油,拌匀了静置在一旁。
温琅又取出一点面粉,磕两个鸡蛋,放半控盐勺盐,慢慢地调水进去,搅拌成薄薄的面浆,起油锅将面浆摊成一张张金黄松脆的面饼,盛在盘子里,端到厨房的饭桌上。
最后倒出一碟肉松。
这时候小丁姗姗而来,进门先吸一吸鼻子。
“哇……我最喜欢的葱油饼……”
说完两眼放光。
小丁一点也不夸张。
温琅做葱油饼,并不是在油里撒点葱末就算了的。
伊用的油,是先将洗干净的洋葱切成碎末儿,然后充分浸没在食用调和油当中,贮藏在冰箱里。
等过了一段时间,洋葱的特有味道最大程度浸润在了食用油里,再取出来,用滤油网,将洋葱末儿滤去。
以这样的油摊出来的葱油饼别具风味,那叫一个好吃!
即使在乎身材如小丁,也可以一口气吃下三五张去。
温琅笑一笑,叮嘱小丁洗了手再来吃早点。
小丁家离温琅这里不远,属于同一个居委会管辖,当初还多亏得小丁父母帮温琅奔走,才能顺利开张。
这样的的恩情,温琅一直铭记在心。
两人坐下来的时候,粥已经晾得温凉不展,温度刚刚好。
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