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第023章 君子远庖厨（第3页）

姚惠然领着她进到西侧间，让她上了自个儿榻上歇息一会儿，小姑娘不一会儿便睡了过去。

给她搭了个毯子，姚惠然便出了屋子，瞧见姚世宁又坐回到了石桌旁举起了书本，也踱了过去在小孩儿对面坐了下来。

“自我们出了门儿，你是不是就在这里坐着念书了？”

瞧着姚世宁蹙着眉头一脸认真的表情，姚惠然叹了口气，“圣人也说过，一张一弛，乃文武之道。”

这小孩儿也太用功了些，如今不过六七岁的时候，这样镇日里举着书本，不说那眼睛，便是颈椎也受不了啊。

姚世宁听了姐姐的话，将手里的《论语》放下，也没顶撞，只摇了摇头，“左右没有旁的事儿，姐姐们又这般辛苦，我又怎能偷闲。”

说到这里，小孩儿顿了顿，又道，“不若姐姐吩咐我些事儿，一来能解了读书的乏累，二来还能给姐姐们分担一些。”

他说这番话时依旧一副学究似的模样，看在旁人眼里许会是有些可笑，可姚惠然此时听着，心里只忍不住又感慨这孩子真是十分懂事。

想了想，她问道，“大姐姐那里的差事你自是帮不上忙，我这里你若是要帮忙便只能在灶间里。”

说到这里，她顿了顿道，“圣人也说‘君子远庖厨’……”

。

姚世宁闻言瞪大了眼睛，不等姚惠然说完便问道，“难不成姐姐还要自个儿在灶间杀鸡宰猪？可我瞧着你都是自集市上买了来……”

姚惠然听他这般说道，又看着他那一脸茫然的模样，自个儿也心生疑惑，怎么感觉两人说的不是一回事呢？

还没等着问，那边姚世宁已经开始摇头晃脑了，“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。

是君子远庖厨也。”

听着姚世宁将这一段儿念出来，姚惠然的脸慢慢红了起来，手扶着额头，不好意思抬头。

她倒是念过《孟子》，但是这段儿真的一点儿都不记得了。

这一段儿十分浅显，姚世宁在那摇头晃脑的一念，她就明白了“君子远庖厨”

根本不是现代人所理解的那个意思。

所谓“君子远庖厨”

说的是一种仁慈的表现，因为不忍心见到飞禽走兽死去，不忍心听见它们哀啼，所以才要远离厨房……

“好吧，我们不要提这件事了。”

姚惠然镇静了一下，面色恢复如常，笑眯眯的起了身，“既然你有心帮忙做事，便跟我来吧。”

上晌准备的卤子和糖浆已然用光，因着卤子熬制所需时间较长，若是晚上要去西街夜市摆摊儿，此时便要开始准备起来。

而桂花糖浆则不需多久，等着傍晚再做完全来得及。

而在这之前，各种食材都得先处理一下。

黄花菜和木耳都要泡发，芫荽和小葱得要切碎，肉粒儿得要翻炒，可不是一股脑儿倒入锅中就可以了。

“这卤子熬制起来，须得火候经验，一两日可学不好。

你若想帮忙，闲适时便帮忙处理食材吧。”