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第2章 易中海想养何家三兄妹(第6页)

何雨琮拿出证明来,说道。

“你就是老何那小儿子,柱子他弟弟啊,对了,你爸呢,今儿个不是说亲自送你过来吗?”

樊志兴看着何雨琮自己一个人,问道。

樊志兴是看着何雨琮长大的,也是何大清的师弟,还教过何雨柱手艺,对何雨琮自然不陌生,之前本来说好了让何家老二来丰泽园当学徒,结果那天要来报到的路上出事了。

樊志兴也还觉得挺可惜,何雨琮虽然说一直被何大清娇惯着,何大清也更偏向于这个小儿子,但何雨琮的资质还是不错,肯吃苦的话倒是不会比何大清和何雨柱差。

他们这些当厨师的别看不愁吃,其实也是个辛苦活,颠大勺要是没力气,怎么炒的动?

何雨琮知道樊志兴也是自己人了,也就没隐瞒,把何大清离开的事情说了出来了,这样的事情也是瞒不住。

“我说怪不得,你爸怎么昨天过来说让你哥去轧钢厂上班了,来去匆匆的,都没跟我也道个别,你们三个以后要是有什么事情,就尽管开口,我是把你们当自家子侄。”

樊志兴叹气道。

“谢谢师傅。”

何雨琮感激道。

虽然有何大清那层关系在,但是何雨琮之前也是正儿八经跟樊志兴行过了拜师礼了,才确定了来这丰泽园当学徒的事情。

想要在丰泽园当学徒,就必须要有老师傅愿意带。

都说教会徒弟饿死师傅,这做菜有时候也差不多,就算老师傅教徒弟的时候都会藏一手,可要是没有个师傅领进门,就很难琢磨到把一道做好的精髓。

所以现在这年代要是真有老师傅愿意收徒教手艺,还行了拜师礼,那就跟父子差不多了,以后逢年过节给师傅送个礼,也是少不了。

“你既然认了我这个师傅,也在丰泽园这里,你就好好学,好好做,有什么不懂的,就问我。”

樊志兴说道。

何雨琮点了点头了,樊志兴也给何雨琮安排了些学徒的伙计了,比如洗菜,切菜,洗盘子,打扫后厨的卫生,会有个资历久的学徒告诉何雨琮到底怎么做。

做完了这些杂事了以后,才是跟樊志兴学习做菜,给樊志兴学着打下手。

何雨琮站着在一边帮忙着打下手看着在师傅樊志兴手上颠着的锅里翻腾的菜,被炒的色香味俱全,大火在下面使劲的窜着。

樊志兴看着何雨琮羡慕的目光,“你也不用急,我知道你是有基础,这一时半会儿还不能让你上灶,最低也是要学个两三年,不过你这么看着,回家做一做也是没问题的了。”

“好的厨子都是在这灶上历练出来的,总不能火候没到家就做了,要是做的不好了,那就是砸自个儿招牌了。”

何雨琮点点头说道:“师傅,你放心,我肯定耐心好好学。”

何雨琮知道这年代的规矩,你再怎么厉害还是要靠手艺来吃饭,你手艺真的上去了,别人也就不太在乎你年纪了。

何雨琮今儿个虽然进步飞快,但是比起樊志兴他们这些真正能端上菜给顾客们品尝的老师傅还是差了些。

在到了下午的时候,饭点过去了,他们后厨的人才能吃上午饭。

何雨琮光是看着,厨艺就也得到了很大的提升。

【技能:厨艺(熟练852)】

中午的午饭饭点,后厨的每个人都是忙得热火朝天。

好不容易吃完了午饭,已经是下午两点多了,但是已经又要开始准备晚饭饭市的食材了。

这准备食材,自然也是学徒的活计。

何雨琮也任劳任怨的忙着,樊志兴也都看在眼里,本来还以为何家这老二可能吃不了当学徒这份苦,到时候可怎么跟何家说这个事情。

吃不了学徒的苦,以后说想成为一个名厨,那都是假的。

虽然何大清扔下孩子跟女人跑去了保城这个事情做得不地道,可到底也是自己师兄,在厨艺方面指点过自己不少,自己的儿子也是在何大清那边学着做菜。

要是自己没把何大清儿子教好,这还真有些说不过去了。

现在看来这何家老二吃苦耐劳这劲儿,还挺像他大哥那样,要是能坚持下去,自己也是对何家有个交代了。

下午四点的时候,晚饭市的食材也都准备好了,但是距离晚饭开市还有一个多小时,一般都是五点半才开晚饭饭市。

“师傅,我想出去一下,去办点事情,您放心,肯定不耽误晚饭开饭。”

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