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而且有了冰柜,沙冰的制作也非常简单。
【您已探索新菜品:苹果沙冰】
【配料:苹果糊、冰】
【积分+10】
“老板,讨杯水喝。”
那人连续喝了两杯水,表情好像还是不太痛快。
“老板,有什么吃的喝的?肚子里干出鸟来了。”
“这里有沙冰,想要尝尝吗?”
“沙冰?我在城里吃过。
他们用硝石降温做的,有加糖浆的,还有加酱油的。
你是怎么做的?”
“我加苹果。”
“苹果?”
“一种相当不错的果实,你会喜欢这种口味的。”
“我有听工友们说起过,缓冲区有一家简陋但是非常惊人的餐厅,不会就是你这吧。”
“我相信缓冲区也没有其他餐厅了。”
刘笔笑眯眯地回答道。
“一份70。”
沙冰只需要半份苹果糊的量,就可以做出一大碗。
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而且价格还可以稍微上涨。
苹果的味道非常浓郁,也不用当心影响口感。
也是摸清了这些人的购买力,刘笔才敢这么开价。
这要是在安全区里,怕是早就被当成沙冰从店里扔出去了。
果然,那人只是略一思索,便道:
“来一份。”
刘笔便从冰柜里提了桶出来。
拿一个大号碗,挥动小刀,冰屑就像雪一样均匀地飘落在碗里。
一刀一刀,像艺术般优美……
又像杀人般精确。
看刘笔那得心应手的模样,客人烦躁的神情也变得平静。
他肃然起敬道:
“老板之前是做什么工作的?是哪条道上的?”
“怎么了?”
“不,就是看你刀法,就好像杀……切过很多蔬菜一样。”
刘笔微微一笑:
“这不是厨师的基本功吗?”
不一会儿,沙冰堆了半碗。
刘笔铺上一层苹果糊。
再开始用刀削冰块。
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