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“花椒,就是花椒,火锅的辣椒很重要,但作为又麻又辣的食物,麻的主要是花椒,而非辣椒。”
段松激动道。
冯肴一听开始琢磨起来,段松随便吃了几口早餐就和冯肴试验起来,买食材的时候冯肴并没有买花椒,因为他之前看到过,雾霭村里就有不少花椒树。
段松让他继续做,自己带着梁淳羽去摘花椒,这村子里的花椒树非常大,因为很多人不知道这种调料的用处,所以村里的花椒树都是野生的,平时也没有人摘,甚至有些人种在院子里当观赏树。
“相公,你摘这个做什么?”
梁淳羽拿着篮子道。
段松随便敷衍了一句:“好吃的。”
梁淳羽听后对着书上的花椒看了几眼,然后摘下几颗,直接放进嘴里。
“啊,我舌头疼。”
梁淳羽大叫道,段松回头,见到将花椒吐了出来,立马将竹罐给他,让他赶紧漱口。
这新鲜的花椒味道是非常麻的,何况梁淳羽平时一般不接触,段松看着他灌了好多水,在一旁笑了笑,因为梁淳羽的愚蠢行为,段松之前的郁闷情绪一扫而空,他们带着一篓子花椒回家,正在朝着火锅大业不停前进。
第22章吃火锅
当冯肴将段松带回来的花椒晒了几天炒香加进去后,段松一尝锅底,当即拍桌:“就是这个味儿。”
虽然不是百分之百的像,但也有百分之九十了,能还原到这个地步,已经很不容易了,段松有些激动,有了底料,火锅店的开张可以正式提上日程了。
梁淳羽见段松开心,以为那是什么好吃的,于是用勺子挖了一大口塞进嘴里,接着他就转身吐了出来。
“好辣好辣!”
梁淳羽开始找水喝,冯肴在一旁轻声笑了笑,同时自己也松了口气,这是恩人第一次让他做的事,以前也没听说过有这种东西,他还真有些怕自己做不出来。
“走,带着底料,我带你们去长风镇吃火锅。”
底料已经出来了,段松迫不及待试试味道。
火锅店的装修这些日子由王敦盯着,段松还加了钱让他们赶工,听说二楼包厢里的炉灶已经修好了。
“冯肴,带着调制油碗的食材,还有菜和肉。”
段松说着将底料装进罐子里,梁淳羽在一旁非常的不解,这东西根本不能入口,相公为什么还要带着它换个地方吃。
“相公,我不想吃。”
梁淳羽诚实道。
段松捏了捏他的脸说:“放心,绝对不是刚刚你那样吃,绝对很好吃。”
梁淳羽不再反驳,这几天,段松总带着他到镇子上扎针,他是真不愿意去镇子,那个老大夫有点凶,扎针也很疼,每次扎完针他都会做梦,他是一点都不喜欢。
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