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第192章 炒茶和制糖一（第2页）

曹刘想了一下，开口说道。

“好好好！

那我让人先陪二位过去，晚些时候，我们茶园别院见！”

桥何连忙开口说道，随后就叫来府中一个管事模样的人，陪同曹刘和糜竺先前往茶园别院。

曹刘和糜竺二人也不再停留，直接离开了桥府，带上一行人，再次赶往城南的桥家茶园。

“曹兄，我还是觉得咱们应该尽快离开庐江，瘟疫可不是闹着玩的，如果此地官府主事处理不当，瘟疫传播开来，我们也可能受到波及。”

糜竺在出城之后，还是满脸忧色的再次劝道。

“嗯！

咱们先去茶园那边看看再说，如果有问题，咱们立刻离开，要是还算安全，那我还是想把此事的事情定下来再离开，毕竟我从辽东来这边一趟并非易事，前期的事情还必须得我亲自来做，不过糜兄你放心，最多一两天时间。”

曹刘面色严肃的说道。

曹刘能感受到糜竺的忐忑不安，要说什么样的人最怕死，那肯定是生活富足美满之人了，糜竺这种有钱人比较惜命也很正常。

糜竺见曹刘如此也就不再多言，而是去到了马车边，去和马车上的糜贞说话了。

曹刘这时也对身旁的典韦说道：

“老典，你等下交代下去，所有人都不要乱吃乱碰这边的东西，这里的水一定要烧开了才能饮用，食物也尽量吃我们自己带的，如果有人身体不适，必须马上汇报！”

“好的大哥！”

典韦正色的应道，随后立刻向随行人员传达着曹刘的命令。

没过多久，曹刘一行人又来到了茶园这边，这次直接被桥家人带到了一处很大的别院中，曹刘到达之前，就让典韦带人将附近仔细查看了一番，见到并没有什么情况，就先安顿了下来。

等一切安顿好以后，曹刘没有休息，而是直接找到那个桥家人，说自己的一些需要，随后就被此人带到了别院附近了一个工坊，工坊外的场地上晾晒着新采摘下来的茶叶，院墙边也堆放着大量收割下来的甘蔗。

桥家人给曹刘介绍说，这个工坊就是桥家加工茶叶和制作饴糖的地方，甘蔗汁也是在这边榨取的。

曹刘简单参观了一下，也看到了一些工匠正在榨取新鲜的甘蔗汁，这倒是省了曹刘不少事。

曹刘要了一桶甘蔗汁和已经晾晒好的新茶后，让那桥家人帮自己在别院里找处单独的院落后，让手下护卫在外面把守，自己带着典韦忙活了起来。

先是在院中起炉灶，又让人去要来了许多柴火后，曹刘就开始炒茶和制糖了，典韦跟着边上打下手。

炒茶和制糖，曹刘都没有学过，都是穿越前刷视频看到的，看起来都不是很难，炒茶应该更简单一些，所以曹刘就准备先炒茶，典韦是完全不知道曹刘想干啥，不过倒是觉得十分有趣。

炒茶的确实相对简单，整个工艺流程可简单分为：采摘、晾晒、杀青、揉捻和干燥等五个步骤。

采摘?，就是选择新鲜的嫩叶和嫩芽进行采摘，避免老叶和受损叶片。

本来采摘没什么噱头，不过曹刘后世还听说过口衔茶，这可是从采摘开始就有讲究的，据说茶叶的采集通常由处女进行，她们用口唇采集新鲜的芽叶，并通过体温进行“初烘”

，然后采集到的茶叶被存放在采茶女工的胸部，利用体温进行初步发酵。

啧啧！

当初听闻时，也让曹刘浮想联翩，据说改革开放初期靠这个噱头来忽悠老外的，结果外国商人去看现场采摘时，就见到一群五六十岁的阿婆……呵呵！

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