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第60章 教做神仙豆腐（第2页）

“葭月啊，做神仙豆腐还要用草木灰啊？”

赵秀娥疑惑地问道。

周葭月道：“草木灰是做神仙豆腐的关键，这草木灰的多与少可以说直接决定了神仙豆腐的品质。”

一听她这么说，赵秀娥顿时紧张起来。

若是没能把握住草木灰的份量，岂不是做不成这神仙豆腐？

瞧着她那紧张的样子，周葭月笑道：“娘，您别担心，多试几次就行了。”

“你说的是。”

赵秀娥随口应了一句，目光紧盯着装有草木灰水的碗。

刚才葭月是用了多少草木灰来着？

不多会儿，水烧开了。

“爹，你把那些叶子倒进锅里煮一会儿。”

“哎，好。”

在锅里搅拌了一两分钟后，周葭月让周平川把叶子捞出来放进筲箕里。

“接下来反复揉搓这些叶子。”

周平川按照她所说的，不停地揉搓斑鸠叶，绿色的汁水哗啦啦滴在筲箕下面的木盆里。

等到叶子揉搓得只剩下叶脉，周葭月将草木灰水搅拌均匀后倒进筲箕里，让水顺着筲箕的缝隙滴进木盆中。

最后将汁水和草木灰水搅拌几下后，便只需静置，等它凝固即可。

“这就行了？”

赵秀娥看了看眼前这一盆碧绿的汁水，始终无法相信，这山上随处可见的叶子，居然能做出吃食。

而且做法看上去也不难。

“还要再等等。”

周葭月道。

原来这还不是最后一步啊，赵秀娥心想，她就说嘛，一盆水哪能算吃食？

趁着汁水凝固的空档，大家各自简单地洗漱了一番。

周葭月出嫁前，家里有她的房间，她出嫁后，那间屋子就闲置了。

赵秀娥拿来干净的被褥铺在床上，一边铺床一边道：“如今夜里还有些凉，你可别着凉了。”

“娘，我知道了。”

周葭月应道，跟着她一起铺床。

将床铺好后，周葭月去了灶房。

见神仙豆腐已经凝固成型了，她冲堂屋里的几人喊道：“爹，娘，大哥，大嫂，成了！”

听见声音，四人忙停下手里的事，杨氏一把抱起周圆圆，跟着三人一起往灶房走去。

四大一小五颗脑袋凑到木盆边，目不转睛又充满好奇地看着盆里那弹弹软软的东西。

“这……就是刚才那盆水？”