乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第56章 距离产生美（第2页）

肖云毅也道：“宝贝加油。”

“嗯嗯。”

肖清雪认真的点了点头，然后伸出两只白白嫩嫩的小手继续搓起来。

这时肖云毅的注意力也回到了直播上，看了看时间，十五分钟到了。

肖云毅打开了水油皮道：“十五分钟醒面完成了，咱们可以制作下一步了。”

“这步叫大包酥，把水油皮面压成片，然后把油酥面团包进去，包成一个圆圆的大包子。”

“接下来一步就很关键了，用手压一下，把酥挤开。

记住已经要把里面的油酥面均匀的挤开。”

“接下来就是擀皮，全都要擀成一样薄，擀得差不多就给他叠起来继续擀，擀薄后继续叠起来。”

“水油皮和油酥皮要一层包着一层，一般是做到二十五层，到时候烤出来才有很多层次出来。”

“大家在擀皮得时候用的力度一定要均匀，别让中间的水油皮和油酥皮破了，混在一起了，到时候层次就混乱掉了。”

“皮擀好卷起来，剂口，包枣泥馅，包正后用板子一压，成饼状。”

“用小刀绕着饼的周围切了一圈，再把所有切口翻个面，一朵花就出来了。”

随着时间的推移，很快所有的面都被制作成了枣花酥。

这时烤炉也已经被木炭烤热了，把木炭夹出来，再把放在瓷盘中的枣花酥放到烤炉进去。

就在肖云毅完成的那一刻，直播间的网友瞬间感觉松了一口气。

“主播不管是展示什么技艺，动作始终充满着美感。”

“是啊，特别有韵律，刚才我都不敢大喘气，就怕打扰到主播。”