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第71章 晚餐（第3页）

凉下来之后，就可用了，这样算下来，我们还要做其他菜，时间也差不多。”

付炫一像之前教学一样，教导着叶南原还有的步骤。

付炫一的菠萝削得越来越上手，把菠萝对半切好之后，泡在水里，就开始弄肉了：在腌好的五花肉上加入淀粉，拌匀，使肉全身都裹上薄薄的一层粉。

看着正在择菜的叶南原，问道：“你有没有兴趣亲自尝试一下亲自做菠萝咕咾肉？”

叶南原热切地点了点头。

付炫一知道叶南原喜欢翻翻炒炒的感觉，虽然技术真的不咋滴，但是他还是想让叶南原自己体验一下做自己喜欢的事情的感觉，也许，代价可能是今晚没什么主菜了。

“做这道菜的时候呢，一开始要放较大量的油，然后烧热了，把肉放进去。”

付炫一在旁边指导呢。

叶南原听他的话，把肉“扔了进去”

，她刚把一把肉扔进去的时候，有油都曝出来了，叶南原并没有围围裙，这时候衣服上明显的两块油斑就出来了，叶南原有些畏惧地拿着个铲子当挡箭牌，连连往后退。

付炫一看着她这个架势，不由自主地跟着往后退。

退了两步才反应过来：我后退什么？

叶南原本来对油锅就有些畏惧心理，现在，没主意地看着付炫一。

付炫一无奈地说道：“我让你放进去，你扔进去干嘛？”

叶南原可怜兮兮地看着付炫一：“我就是放进去的啊，它自己爆出来的。

我们是不是油放多了？我从来没有放过这么多油。”

付炫一看着时间紧迫，也不再给叶南原解释，直接问道：“那你还继续炒吗？还是我来？”

叶南原说道：“要不，这一步你来，然后，之后我再来？”

付炫一也没说什么，直接接过叶南原的铲子，把肉熟练地轻轻放进去。

“你看着啊，这个肉炸至金黄的时候把它捞起来，然后加大火把油烧高温，再把肉重新放入，炸一会儿颜色更深了就可以捞起来了。”

付炫一一边操作，一边给叶南原讲解，还指挥道：“你去把菠萝切成一块一块的吧，跟肉差不多大小。”

过一会儿，又由叶南原继续掌勺。

付炫一在她接过铲子之后，把身上的围裙也帮她系上。

因为一开始没有打算让叶南原干活，所以唯一的一个围裙就在付炫一身上了，她们两都见惯了付炫一围着围裙的样子，倒也不觉得有初见时的那么好笑了。

付炫一在旁边看着她指导着：“你重新烧热锅，这次放一点点油，加入大量的白糖和米醋，用锅铲轻轻的翻动，小火熬成糖醋汁，……

差不多了，现在你筷子沾一点尝尝，根据自己的口味增加糖量或醋量。”

叶南原听着他的话，尝了一口，什么也没有感觉出来。

有些胆怯地看着他：“你不用尝一下吗？”

付炫一挑眉问道：“为什么？你味觉失灵了？”

叶南原摇摇头：“虽然它没失灵，但我只感觉到了烫，其他什么感觉都没有。”

付炫一忍住笑，鼓励着她：“没事，你尝着差不多就好，本来今天就是想做给你吃的。”

叶南原还是有些不相信自己，翻炒两下就看一眼付炫一，翻炒两下就看一眼付炫一。

付炫一也没有在意她的眼神，他知道，要是付炫一对上叶南原的眼神，叶南原可能一会就撂下铲子，不敢做了。