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她记得这辣椒最早是在明朝末期才从美洲传入中国的,但起初只是作为观赏作物和药物,没人敢吃,最早关于辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》,有:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”
的描述。
最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。
在盐缺乏的贵州,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切。
没想到在这里能看到辣椒,难道这时代是从明朝末期延伸的一个架空空间。
“这东西炒菜时放点,味道更她。”
“真的?”
又是两道怀疑地声音同时响起。
冷心宝翻了翻白眼,虽然这动作有点不雅,但是,她的信誉真的有那么低吗?老是怀疑她的话。
她重重地点了点头,加重她话里的真实性。
“一会儿你们就看着好了,保证让你们大吃一惊,吃不停口。”
心宝又看了看,没有其他什么作料了,但是对于古代来说,这已经很好了。
心宝又看了看墙脚放着的食物,她走过去翻了翻。
嗯,有猪肉、排骨、鱼、鸡、豆腐、青菜……再翻了翻,哇塞,这是什么,竟然是茄子,哇靠,竟然还有马铃薯,也就是我们说的土豆,真是老天开眼,这里竟然有这个,土豆是她最爱吃的食物了。
心宝此时真想大笔三声,但她不想被人再当疯子,还是算了,她只能在心里狂喜。
心宝想了想,肉就做个鱼香肉丝;鱼呢就做口水鱼;排骨就红烧它;鸡可做宫保鸡丁或者辣子鸡;豆腐就做水煮豆腐;青菜类就做个手撕包菜吧;至于茄子跟土豆,就做鱼香茄子跟香辣土豆丝吧。
嘎嘎,想到这些,心宝就口水直流,真想马上吃到。
哎,可惜还要自己动手做。
“喂,你到底会不会?”
李子麟看她翻看个半天还不动手,不耐烦地问道,但被她一瞪,立马想起之前吃的亏,闭上了嘴巴。
心宝也不看了,准备动手,但看着长长的袖子,想到呆会做饭肯定不方便,便想把它卷起来。
弄了半天,不行,卷了又往下掉。
心宝嘟着个嘴巴走到李子麟的面前,伸出手,“帮我把袖子向上卷起来。”
李子麟当时也没别的想法,按照她的话去做,但是一卷起袖子,露出她那嫩白的手臂,脸上顿时有点发热。
心里别扭急了,粗鲁地又把卷起来的袖子放下来,“在外面讲点形象,不要露这露那的。”
心宝哭笑不得,这叫露啥啊,不就是露半个手臂吗?至于这样大题小做。
但是想到这是古代,心宝也不想说他了,算了,呆会儿一手拉着,小心点就是了。
嗯,最先做什么呢,要不先来做个宫保鸡丁吧,等做好时让那香味搀死他们去。
这辣椒粉不行,虽然没干辣椒,但是现摘的红辣椒也还不错。
心宝看着围成一圈的人,物心其用,不能看着她一个人做事啊,赶紧分工合作吧,“你们谁帮我去摘点辣椒……番椒啊,我待会儿要用。”
“我去,我去。”
其中一个长得瘦瘦黑黑的男仆立马应声。
“哪个帮我把这鸡处理干净?”
“我。”
“那个谁弄一下那鱼。”
“还有这些,这些。”
李子麟看着冷心宝站在那里吩咐这个,吩咐那个,走到她身后,贴着她耳朵低声问道,“那你做些什么?”
------题外话------
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