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第105章 丹霞地貌的野餐顿悟六月十三（第1页）

一、晨雾未散的观景台抵达

张掖六月的晨雾还悬在七彩丹霞的山尖时，李可佳的帆布鞋已踏上观景台的木栈道——木板缝隙里嵌着细碎的丹霞沙粒，红的、橙的、黄的颗粒混在一起，像谁不小心打翻了画家的调色盘。

骆梓淇背着相机跟在身后，镜头里，晨雾正从谷底漫上来，给红色山体披上层半透明的纱，远处的「五花肉」岩层在雾中若隐若现，像块被时光腌制的「大地腊肉」。

「记得吗？昨天在甘州市场买的牛肉小饭，」李可佳晃了晃手里的保温桶，桶身还印着「马记」的红漆字，「马师傅说汤要趁热喝，雾天喝一碗，能把寒气都逼出去。

」她蹲下身，从帆布包里掏出粗瓷碗——碗沿还留着昨夜装杏皮水的浅黄印子，混着晨雾的凉，在碗壁上凝成了圈淡淡的「味觉年轮」。

观景台的风裹着丹霞沙粒掠过，吹起李可佳的发梢——她穿着在敦煌买的棉麻长裙，裙角绣着的雪莲花纹被风吹得扬起，和远处山体的褶皱，竟成了「自然与人文」的呼应。

骆梓淇举起相机，镜头扫过观景台的石碑：「七彩丹霞·世界地质公园」的字样被晨露打湿，碑座上的浮雕刻着张骞通西域的场景，骆驼队的影子里，隐约能看见驮着的粮袋与水囊。

二、保温桶里的「市井温度」

当第一缕阳光穿透雾霭时，李可佳掀开保温桶的木盖——牛骨汤的香气混着面丁的麦香腾起，在晨雾里凝成看得见的「暖雾」。

她用木勺搅动汤面，米粒大小的面丁在汤里蹦跳，嫩豆腐的小三角随波晃动，粉皮的透明条带缠在面丁上，像给小饭穿了件「柔滑的纱衣」，而油泼辣子的红亮，正慢慢在汤面晕开，像滴进晨雾的丹霞颜料。

「来，尝尝热乎的。

」她给骆梓淇递过碗，勺柄上的「甘州」二字被磨得发亮，「马师傅凌晨四点就开始熬汤，牛骨要敲碎了煮，骨髓油全化在汤里，喝起来像裹着层暖融融的纱。

」第一口汤落胃，晨雾的凉立刻被驱散——牛骨的浓鲜混着花椒的辛，在舌尖铺成底色，接着是面丁的筋道在齿间弹跳，豆腐的软嫩与粉皮的滑溜交替出现，最后是油泼辣子的微辣从舌根漫上来，四种味道层层递进，像七彩丹霞的色带，浓淡相宜。

骆梓淇拍下碗里的小饭——面丁在汤里轻轻晃动，阳光穿过碗沿，把汤面的油花照成细碎的金点，像撒了把揉碎的丹霞阳光。

镜头拉近，可见面丁表面的刀痕——那是马师傅片刀下的「米粒魔术」，每道痕迹都裹着汤汁，像给小饭刻上了「甘州的指纹」。

三、山体与味觉的「色彩对谈」

当晨雾完全散去时，七彩丹霞的全貌在眼前展开——红色的砂砾岩如火焰燃烧，橙色的层理似晚霞凝固，黄色的岩层像麦浪铺陈，绿色的苔痕若隐若现，白色的石膏带如银链缠绕，青灰与灰黑的纹路穿插其间，构成了「色如渥丹，灿若明霞」的奇观。

李可佳抱着碗蹲在观景台边缘，看丹霞的色带在阳光里变幻：背光处的红偏冷，向阳处的橙偏暖，被雨水冲刷的岩层泛着湿润的亮，裸露的沙粒闪着细碎的光。

「你看这山，」她忽然指着眼前的「七彩屏」岩层，汤勺在碗里划出圈涟漪，「红是牛肉面的辣子，橙是哈密瓜的瓤，黄是杏皮水的杏干，绿是牛肉小饭的香菜，白是面丁的麦香，青灰是戈壁的沙——甘肃的味道，可不就像丹霞的颜色？」汤面的油花随她的动作晃动，红亮的辣子油与山体的红色岩层重叠，竟在碗里映出了个「微型丹霞」。

骆梓淇转动镜头，拍下她的侧影——发梢的沙粒在阳光下闪着光，碗沿的油花沾在嘴角，背后的丹霞山体层层叠叠，从红到黄的渐变，恰好与她手中的碗形成「色彩交响」：碗里的辣子是浓烈的红，汤面的油花是温润的橙，面丁的麦色是柔和的黄，而她眼中的光，正映着山体的璀璨，像把丹霞的色彩，都揉进了这碗小饭里。

四、风里的「味觉层理」

观景台的风忽然变大，卷着丹霞沙粒打在木栈道上，发出「沙沙」的响。

李可佳摸着碗沿的沙粒——粗糙的触感让她想起在敦煌瓜田摸到的哈密瓜皮，「你说为什么丹霞的颜色这么分明？」她舀起一粒面丁，对着阳光看，「就像甘肃的味道，每一种都浓烈得能让人记住，却又被黄河水、祁连山雪、沙漠风调和得恰到好处，就像这面丁，筋道却不硬，浓鲜却不腻。