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第10章 岁六腑变化（第2页）

烟酒之害，甚于猛虎，烟如烈风，熏灼胃壁；酒如热油，煎烤胃腑，能戒则戒，若难舍，亦需浅尝辄止。

若胃痛频发，宜早请良医，辨其寒热虚实，施以汤药，切不可妄服止痛之药，以免掩其本而害其标。

四、小肠：受盛之官的汲取困境

（一）功能之衰：从丰收到贫瘠的滑落

小肠者，受盛之官，长三丈二尺，盘曲腹腔，其黏膜如天鹅之绒，密布绒毛，以吸精微。

年少时，绒毛丰密如森林，营养吸收如海绵汲水，无有遗漏。

及老，绒毛萎缩如枯草，吸收面积锐减，如良田变荒漠，虽播良种，难获丰收。

故老者虽每日进食鱼肉果蔬，却面黄肌瘦，神疲乏力，大便常溏薄如泥，或夹有未化之食，此皆小肠失其受盛之职也。

更有甚者，饮牛奶则腹痛肠鸣，泻下如水，此乃乳糖不耐，小肠乳糖酶匮乏之故，如舟无楫，难渡江河。

（二）养肠之策：温润为法的营养之道

养小肠者，首重营养。

宜多食鸡蛋、牛奶、豆腐等优质蛋白，然牛奶可改饮酸奶，其乳糖已被发酵，易为人体所纳；蔬菜宜选胡萝卜、南瓜等，煮熟后捣成泥，如给小肠铺一温润之路。

烹饪之法，宜用蒸、煮、炖，如文火煎药，缓缓取其味，少用油炸、烧烤，免生热毒，灼伤肠壁。

每日晨起，未进食前，以掌心自右下腹（回盲部）起，向上至右上腹，横过脐部至左上腹，再向左下腹推摩，如此环转按摩，每次十分钟，如犁耙耕田，助小肠蠕动。

若消化不佳，可于粥中加莲子、芡实各十克，健脾固肠，如筑堤防水，久服自见其功。

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五、大肠：传导之官的壅滞之患

（一）传导之困：从畅行到阻滞的迟涩

大肠者，传导之官，长二丈一尺，曲回叠积，主司糟粕排泄。

年少时，肠壁肌肉强劲如青年之臂，蠕动如浪，推送粪便，如舟行顺流，一日一便，畅通无阻。

及老，肠肌松弛如老妪之肤，蠕动无力，如逆水行舟，粪便滞留肠中，如泥沙沉积，水分渐失，燥结如石，故常有便秘之苦。

甚者如厕时面红耳赤，汗出如浆，粪块坚硬如栗，需以手助之，痛苦非常。

肠道菌群亦失和谐，有益之菌如双歧杆菌，渐如退潮之汐，有害之菌如大肠杆菌，渐如涨潮之浪，致肠中浊气弥漫，口臭腹胀，皆大肠失畅之故也。

（二）整肠之法：通润为要的调理之术

整肠之法，莫若多食纤维。

青菜如菠菜、芹菜，其茎如帚，可扫肠壁之垢；萝卜如地下人参，生吃破气，熟吃润肠；燕麦如田间地毯，其纤维遇水膨胀，可充粪便之量，促其下行。

每日饮水需足，晨起空腹饮温水一大杯，如春水灌田，润肠道之燥；日间亦需时时啜饮，保持津液充足。

定时如厕尤为重要，可于晨起或餐后，坐于厕上，宁心静气，虽无便意，亦稍作努挣，久之可成条件反射，如钟鼓应时，准时作响。

若便秘顽固，可试推拿之法，以拇指按揉足三里、天枢穴，每穴三分钟，如钥匙开锁，渐通其滞；或食蜂蜜拌香蕉，蜂蜜甘润，香蕉滑利，如润滑剂入车轴，可缓其燥结。

然不可依赖泻药，以免如火烧赤壁，虽一时通快，却伤肠中津液，反致更秘。

六、膀胱：州都之官的约束失司

（一）约束之失：从固密到疏漏的无奈

膀胱者，州都之官，藏津液，司开合，其肌如囊，其括约如阀。