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还不如自己动手!
好不容易切了一些羊肉,再做好竹签!
房俊把羊肉在清水里撒上粗盐浸泡一会捞出来再用酒揉搓继续放进水里清洗!
羊肉是唐朝的主食,但是膻味很重,走在街上到处都是羊膻味儿!
这是目前房俊能想到的去膻味最好的办法了!
捞出来把水拧干后倒上酱油和盐,使劲揉搓,再拿出竹签把羊肉串好!
这特么不就是羊肉串吗?看着成果很是满意,就是不知道味道怎么样!
看着古铜色的羊肉串房俊开心的笑了,虽然少了很对调料,但是应该也不错!
“来咯,今天本公子让你们见识下什么叫做美味!”
“二兄,你这是什么?”
小不点好奇的看着房俊手里的羊肉串说道!
“羊肉串,小环去准备点甜酒,待会儿我们吃完羊肉串后喝点甜酒解解腻!”
“好的少爷!”
小环说完和就跑了出去!
房俊开始控制火势在回风炉上慢慢的烤了起来,他很有耐心,完全不急!
只是香味一点点散出来后,有人着急了!
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