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明天开始,"
老马的声音比刀锋还冷,"
我们卖鸭血粉丝汤。
"
凌晨四点,我们拆了三分之一的烤炉。
老马指挥学徒们把铁皮烟囱改装成临时灶台时,我盯着他缠满绷带的右手——那下面应该还有道陈年刀疤。
"
欢哥!
"
小鹿顶着黑眼圈冲进后厨,手机屏幕几乎戳到我脸上:"
福满楼被扒皮了!
"
视频里,那个西装革履的老板正被警察带上警车。
画外音播报着"
涉嫌组织黑社会性质犯罪"
,而最震撼的是背景里闪过我们店的门头,以及老马年轻时在国宴领奖的老照片。
"
师傅你早就..."
老马正往大铁锅里扔鸭架,升腾的蒸汽模糊了他的表情:"
火候到了。
"
上午十点,我们挂出"
限量供应鸭血粉丝汤"
的牌子。
第一批顾客是闻讯而来的老食客,他们举着手机拍摄老马亲自熬汤的画面——老人站在雾气缭绕的汤锅前,像尊青铜鼎。
中午十二点整,美食博主"
探店老白"
突然带着设备闯进来。
这个坐拥千万粉丝的胖子径直走到老马面前,突然九十度鞠躬:"
马老师,我是看着您《中华刀工》纪录片长大的!
"
全场寂静。
老马手里的汤勺悬在半空,一滴油星坠入汤锅泛起涟漪。
"
您知道吗?探店老白"
转身对着镜头,声音发颤,"
二十年前那场国宴选拔赛的录像,昨晚被人匿名传到网上了。
"
小鹿手忙脚乱点开热搜,视频里年轻的老马正将雕好的萝卜花摆盘,而画面角落,有人偷偷往他的调料罐里倒东西。
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