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第061章 酸菜鱼(第2页)

"三姐,那我先走了。

"

冯二奶奶没想到他说走就走,待要起身追他,却见李韬已经大步出了屋。

她皱着眉头重新落座,想了想还是生气。

"这个死心眼的孩子,一句也不肯听人劝!我得回去一趟,别让他在外头做出什么事儿来,那可就不好看了!"

这日一早,韩向明买菜回来,兴冲冲地进了后院厨房。

"娟娘,看看我今天买到了什么!"

大家都在发面淘米洗菜,听到韩向明的声音,都抬头看了过来。

只见韩向明手里提着几条大鱼,身后是铁柱一手提着一个黑魅魅的坛子,小八和四九也都各自背着或扛着菜。

"不就是几条鱼嘛,看把你显摆的。”

娟娘擦了擦手,拿过一个大木盆来,"先把鱼放这里养着,铁柱,快放下坛子打水去!"

韩向明笑嘻嘻地说

道:"几条鱼当然没什么好显摆的,铁柱那坛子里头才是好东西呢。

"听说有好东西,大家都好奇地过来围观。

铁柱揭开坛子盖,一股独特的酸香味立刻扑鼻而来。

“哎呀,这是啥东西,咋是这个味儿呢?”

于婶第一个叫出了声。

"这是腌菜?"常婶也凑了过来,借着光亮仔细看着,"不会是腌坏了吧?"听她们这么说,韩向明也有些忐忑。

"前几日二妹问我,知不知道哪里有卖酸菜的,我买了两次,都不合二妹的心意,听说这个酸菜是四川那边传来的,我想着二妹会用辣椒炒菜,又会做泡菜,说不定要的是这种酸菜……"

梅娘远远闻到一股熟悉的味道,不禁眼前一亮。

她快步走到后院,一眼就看见了地上的两坛酸菜。

"姐夫,这酸菜你真的买到了!”

梅娘闻着那浓郁的味道,露出了浅浅的笑容,“就是这个味儿!"

最近天热,她总想着做一些开胃的菜,前些日子就想到了前世很有名的老坛酸菜。

老坛酸菜能做的菜很多,如酸菜鱼,酸菜炒肉,酸菜肥肠,酸菜豆腐等,吃起来酸脆可口,肯定好卖。

可是肉和鱼好买,这酸菜却不好买,北方的酸菜腌制方法跟南方不同,韩向明买了好几次,都不合她的心意。

她也想自己腌,可是一来她现在太忙没时间,二来天气太热,她有些担心会腌坏掉,第三也是最重要的,这四川老坛酸菜要腌制两三个月才能吃,时间实在是太久了。

没想到韩向明天天买菜,竟然真的能买到老坛酸菜。

见梅娘满意,韩向明才松了口气。

"嘿嘿,这酸菜没买错就好。

"

梅娘转头看到盆里的鱼,更高兴了。

"咱们今天做酸菜鱼!"

酸菜鱼?!

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