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第6章(第1页)

按照店里的惯例,新人被指定点菜,只需确保不浪费食材,随心所欲点都行。

宋百合的眼睛盯着菜单上纷繁的选择,手指轻轻地拨动菜单的边缘,她稍微犹豫了一下,然后毅然决然地点下了一系列的菜肴。

“芝士通心粉,番茄肉酱牛肉丸,忌廉蘑菇汤,香烤西兰花,这可是我们店里的招牌菜,你真是懂吃啊。”

赵又轩不禁挺了挺胸,微微挑起了眉毛,嘴角忍不住上扬,边点头边说,暗暗为自己的付出而自豪,觉得自己一整天在跟新人耐心交流总算没有白费。

宋百合点的这些菜几乎是每桌顾客都会剩下的食物,她大概能理解这种现象背后的原因,她观察来这里的顾客并不尽是富甲一方但却舍得浪费菜品,说明了嘴巴在嫌弃这些食物。

宋百合请了一个借口走进了热闹喧嚣的厨房,刚一进入,一股混乱的热浪扑面而来,厨师手忙脚乱地在各个工作台间穿梭,另一旁的工作台上堆积着各种食材,有的被随意摆放,毫无分类的痕迹。

一位年轻的厨师手忙脚乱地切着菜,刀法明显生涩,蔬菜被切得大小不一,片状厚薄不均。

另一个厨师匆忙搅拌着汤,他眼神焦虑不安,一边频繁品尝着汤一边不断加入各种香料,又是摇头又是抓头,表情显得十分困惑。

大家刚坐定没多久,不过短短片刻,餐桌上便开始陆续摆放起一道道香气扑鼻的菜肴,乱糟糟的厨房里,慌乱和压力也催生了他们犹如默契般的配合,以惊人的速度将菜肴送出。

芝士通心粉事先准备好而稍显凉意,宋百合用叉子挑起一块,发现它已经凝固成一团块状的黄色物体,毫无诱人的香气,看似黄澄澄的,实际上口感偏淡,尝起来是黏黏腻腻的面块。

番茄酱牛肉丸的酱汁并非店里自制的,味道平淡得出乎她的意料,肉丸的口感过于柔软,几乎像棉花糖般软烂无力。

宋百合恰巧目睹了肉丸的制作过程,那个场景在她脑海中重现,见厨师们忙碌地搅拌着原料,但在比例上明显出现了问题,有些材料过多,有些材料不足,她早已意识到失败的可能性。

宋百合接着拿起放在前面的忌廉蘑菇汤,鼻子一闻没有预期的蘑菇和奶油的香醇气味,拿汤匙搅拌了一下,发现汤的质地有点稀薄,这与她所钟爱的浓郁口感相去甚远。

当她尝了一口汤时,一种不寻常的甜味在口中弥漫开来,她感到有些错愕,再尝试第二口,整个味蕾都感到一股抵触情绪,这股强烈的不适让她急忙拿起一大口清水冲淡口中的滋味。

宋百合将那碗令人不适的忌廉蘑菇汤推开,转而将目光投向摆放在桌上的香烤西兰花。

当她咬下一口时,眉头不禁微微皱起,表情瞬间扭曲起来。

西兰花被烤得过度软化失去了原本的清脆口感,每一口都带来强烈的盐味,过多的香料让食材的原味消失殆尽,口中充斥着又咸又复杂的滋味。

随着食物在口中停留,她的嘴唇有些抖动,她用手指掩盖着嘴角,努力咽下这口食物,接着放下餐具,将杯里剩下的水一饮而尽,然后呼出一口气,不自觉地摇了摇头。

宋百合的眼睛眯成了一条细缝,心中升起一阵奇妙的感概,突然对餐厅的顾客产生了一种敬意,每个人都尝过这些食物,但奇异的是,大家都选择保持沉默,没有表露一丝不满。

颇具讽刺意味地忆起那天自己并非以食客的身份进入这家餐厅,也许是因为她拥有足够的幸运,才能避免了这种不愉快的用餐经历。

钱芊察觉到宋百合摆放的餐盘上只有零星余残,胃口似乎小到极致,一顿饭吃得跟小贩的试吃品一样,仿佛她肚里藏着一个袖珍胃囊,一点点食物就能塞满。

然而,桌上食物似乎都朝着赵又轩的那个角落涌去,不多时,桌上的食物像被一阵飓风吹过般,只留下空盘子和空碗。

悄悄地观察着两人之间明显的胃口反差,钱芊情不自禁地俯下头,猝不及防的噗嗤一笑。

抬起头时,见宋百合专注地收拾着桌上的碗盘,手势虽然优雅,但略显匆忙,似乎是想急切地结束这让人尴尬的用餐体验。

对于眼前那碟碟难以下咽的菜肴,宋百合从头到尾都保持着平和的表情,似乎对这些糟糕的料理早有预料,并未说出一句批评或抱怨的话语。

这让钱芊对她的评价不断上升,感觉也越来越欣赏这个人。

在餐厅里,柔和的灯光投射下来,搭配着轻柔的音乐,营造出一种轻松宁静的氛围。

宋百合手中握着湿润的抹布,有条不紊地来回拭擦,抹布拂过吧台的表面,带走一丝丝的尘埃,逐渐呈现出细腻的光泽。

餐厅的生意不算惨淡,但也远谈不上繁忙,对宋百合来说,与她之前在父亲的餐厅工作相比,这里的工作显得轻松了许多,离下班还有一段时间,整个吧台已被反复拭擦得闪闪发亮。

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