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第七十二章 微服访味（第2页）

沈流云则偏爱白汤，将虾滑和鱼丸一个个放进锅里，看着它们在沸汤中慢慢浮起，笑道：“这鱼丸弹牙得很，里面是不是加了什么秘方？”

“是用鲅鱼肉捶了半个时辰，加了些葱姜水去腥，”

何青云递过一碟香菜，“您试试加这个，提鲜得很。”

很快，各色菜品陆续上桌，黄澄澄的腐竹在红汤里吸饱了汤汁，咬一口便爆出滚烫的辣油；翠绿的茼蒿在白汤里烫过，带着淡淡的草木清香；还有切成菱形的鲜豆皮、泡发得恰到好处的木耳、滚着芝麻的油条段，满满当当摆了一桌子。

最让人惊艳的是那盘毛肚，黑中带青的叶片上布满细密的小刺，在红汤里“七上八下”

涮过，脆得能嚼出声响。

赵远山吃得兴起，连平日里浅尝辄止的酒都多饮了两杯，脸颊泛起微红。

“何姑娘这手艺，不去京城开家酒楼可惜了，”

他夹起一块黄喉，在蒜泥香油里滚了滚，“本王敢说，就是御厨来了也得甘拜下风。”

何青云笑着摆手：“王爷谬赞了，不过是些家常吃食。”

“家常吃食能做得如此精妙，才见真功夫。”

沈流云放下筷子，取出帕子擦了擦嘴角：“说起来，对面那醉仙楼空着也是可惜，不如盘下来扩展店面？”

赵远山接口道：“本王正有此意。

听闻何姑娘想做连锁酒楼，不如我们合作？王府出银子和人手，你出技术和秘方，把这火锅生意做遍整个北境，如何？”

何青云愣住了，她确实有过扩张的念头，却没想到安阳王会主动提出合作。

李重阳在一旁暗暗扯了扯她的衣袖，眼中带着几分兴奋和担忧。

“王爷，这……”

“你不必急着答复。”

赵远山看出她的犹豫，将一块煮得软烂的萝卜放进嘴里，“醉仙楼的地段极好，改造起来也方便。”

“你若愿意，明日便可让人去丈量尺寸，一应开销由王府承担，盈利咱们三七分账。”

沈流云补充道：“我们只求推广这干净卫生的吃食，让更多人受益，绝非图利。”

“你看这检测食材的法子，若是能在各地酒楼推行，岂不是功德一件？”

何青云看着锅中翻滚的红汤，又看了看窗外渐渐热闹起来的街道，心中渐渐有了决断。

她想起超市里那些琳琅满目的食材，想起林六娘和伙计们期待的眼神，想起李重阳熬夜绘制的扩张图纸，一股热流从心底涌上来。

“好，我答应合作。”

她端起酸梅汤，对着两人举了举：“不过分账得改改，我六你四，毕竟王爷出的力更多。”

赵远山朗声大笑：“爽快！

就依你说的办！”

“今日这顿火锅，算是预祝我们合作成功！”

窗外的阳光透过雕花窗棂照进来，落在沸腾的火锅上，映得红油表面的辣椒愈发红艳。

何青云看着眼前言笑晏晏的夫妻俩，忽然觉得，这带着超市穿越的日子，或许真能闯出一番不一样的天地来。