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第53章（第1页）

见程嘉束过来，还颇为稀奇：“这离吃饭的时辰还早着哪，夫人怎么这个时候过来了？”

程嘉束眨眨眼睛：“有点儿事想请廖先生帮忙，我今儿个做两道菜。”

石婶笑道：“那廖先生有口福了。”

程嘉束在别院，偶尔兴致上来了，也会下厨做一两道菜，石婶知道程嘉束的手艺还是不错的。

至于是什么事，夫人既然不说，她也不会去问。

程嘉束看了看食材。

别院里材料并不多。

腊肉早就吃完了，肉食也不过就是鸡肉和鸭肉，还是石婶自己养的。

至于猪肉羊肉是没有的。

别院这里离最近的村子也有十多里远，想吃羊肉得买活羊，让村里人现杀。

至于猪肉，也是得到冬天，集上有人杀猪了，天冷不易坏，才能买上些。

不然就只能买村人们自己做的腊肉。

要不石婶石叔要养鸡鸭呢，不养一些备用的话，遇上不方便出去采买的天气，便就见不着荤腥了。

自打祈瑱一行人过来，程嘉束见伤员众多，便叫石婶每日不能断了肉，因着人多，每日里都得杀上两只鸡两只鸭，可把石婶心疼坏了。

自家人吃也就罢了，自己养的鸡鸭，让这些个吃起饭来肚子跟无底洞似的大肚汉们吃了，石婶实在是舍不得。

再说平时他们别院吃鸡，也多是向附近的庄户人家买，自家养的这些，就是应个急罢了。

石婶昨天还在抱怨，公鸡都快杀完了，眼看就要杀母鸡了。

如果是杀下蛋的母鸡，那简直是要石婶的命。

石婶一边咚咚响地剁鸭子一边絮叨抱怨道：“平日里那些个货郎打鱼的，来得可勤了，怎的这都多长时间了还不见人来？明儿个得去庄子里买些个鸡鸭了，不然咱们养的这些，可经不起他们吃。”

石婶这话说得没错，程嘉束也点头道：“明日便叫常顺叫个人跟石叔一起去柳树湾，买两只羊，再买些活鸡活鸭来。

咱们自家养的，还是留着罢！”

孰料石婶听了这话却还是抱怨：“两只羊！

那得多少钱啊，府里一文钱都不给咱们，夫人凭什么给他们买羊吃！”

程嘉束笑道：“侯爷给了一百两银子，也足够他们吃了。”

两个人说话间，程嘉束已是做好了四个菜，一个口水鸡，一个萝卜炖鸭，又炒了两样青菜。

第53章程嘉束以诚动人

程嘉束倒是想将菜色做的精致些，叫廖先生眼前一亮，吃完欲罢不能，只呼此等珍馐做法新颖，口味独特，生平仅见。

只可惜自己虽然手艺尚可，可是别院并没有多少食材可以让她发挥。

况且她前世是普通工薪家庭出身，今生穿越此间，虽然说先是官家千金，后又是侯府夫人，奈何做千金时被苛待，做夫人时被冷落，并没有过过几天锦衣玉食的生活。

要说她此世吃过的山珍海味，不要说跟自小钟鸣鼎食的侯府世子祈瑱比，只怕连廖先生这个在富贵人家里混饭吃的幕僚都不如。

但在程家，过年时，也还是见过一些过年时上桌的年饭，其中并不乏刀工精致，味道鲜美的菜肴，那手艺绝非她这个业余爱好者可以相比。

不要低估专业厨师的能力，亦不能低估这个年代里顶层权贵们的奢靡。

所以还是那一句话，只能以诚动人了。

几个菜装盘，又取了自已买的一壶酒。

别院无甚消遣，程嘉束便买些酒屯着，逢年过节，算是跟石婶几个助个兴，此时却正好用上。

杏姑端着托盘，两人便往程嘉束住的院子走去。

常顺刚给祈瑱送饭过来，正跟廖先生两人在正厅闲聊。

见这位平时极少在他们跟前露面的夫人过来，两个人都不禁有些诧异，赶紧起身相迎。