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第5章 锅包肉的起源（第2页）

那里是属国朝鲜朝拜天朝大国的必经之地，有大清的官员驻寨，也有朝鲜上贡的官员路过，贸易频繁，很是繁华。

距喀喇城不远的地方，住着一户人家，开着一个小饭馆接待着往来的旅客。

他家三口人，一父一母还有一个女儿。

这家人家姓英，父亲叫什么，没有留下，我们且叫他英老爹或是英老板吧，但女儿的名字却是确确实实的，叫英可儿。

母亲也没有什么大号，附近的人都叫她英大娘。

这英老板原本是种田的出身，媳妇能干能赚钱他也不示弱。

饭店周围有的是地，他就种了豆角啊茄子啊还有些白菜萝卜菠菜什么的，简直就是一个没栅栏的菜园子。

豆角架边有个水塘子，一天英大娘买回来了几条做菜的活鱼，手占着，没立马杀，就顺手扔了进去。

哪成想那鱼的生命力还真强，竟活了下来，在里面优哉游哉的挺快活。

这英大娘本来就是一个脑筋好使的人，觉得这样就不用天天赶集去买，辛苦不说，还担心买回来后死了不新鲜，做出来不好吃，于是就将大坑变成了养鱼池。

他们还在菜地里散养了一些小鸡，它们咯咯叫着吃着小虫，既有利于菜地又节省饲料。

英大娘在饭馆里亲自掌勺，鱼啊鸡啊的还有小园的新鲜蔬果什么都能下勺。

皇天不负有心人，原本她的手艺就不错，再加上鱼和鸡是现杀的，菜是园子里现摘的，竟做出了一手远近闻名的好吃的菜肴，当地人就叫它英家菜。

引得不少达官贵人大老远的慕名前来享用。

这年是个丰收年成，秋天时节，满山的枫树红了，秋天里该收的木耳蘑菇也遍山都是，农民耕种的庄稼也频频向行人点头。

喀喇城里一片沸腾。

朝鲜国的大官见大清代替了大明，带着王室的两个如花似玉的女儿前来拜求百年之好。

不久，大清的皇父摄政王多尔衮也来到喀喇，大家传说着：太后不喜欢这两个朝鲜姑娘，以皇帝年幼为名，特赐两个姑娘为摄政王的小福晋，而且不准他回京城，只许他在喀喇成婚。

喀喇城就因准备摄政王的婚事而热闹非凡。

秋高气爽的季节。

纵眼望去，到处都是代表成熟的黄色和枫红，英大娘的小园子里也是硕果累累。

辣椒红彤彤的滴蜡栓挂，大蒜白白胖胖像刚出生的婴儿，豆角像姑娘的脸蛋儿鼓鼓囊囊，土豆又面又大，羞涩的躲藏在黑油油的土地里。

英老爹全家很是喜悦。

大清的精锐打败了一切流寇，天下已太平。

天下太平人心就不再惶惶，也就能有银子赚。

从今后该有好日子了。

现在又赶上了皇家的婚庆，更是赚钱的好时机。

英大娘每天都和女儿英可儿早早的打扫厅堂，等待着食客们的到来。

这时的英家女儿可儿整整一十六岁。

这样的年纪，在他们这里早都该嫁人生子了。

但英老爹和英大娘想积攒些银两给她备办份好嫁妆，以便嫁个好人家。

他们这里讲究门当户对，他们是‘卖浆者流’，虽然女儿长得如花似玉，也只能嫁个苦力。

但有了银子就不同了。

大概是北京的达官贵人们来了有两三天吧，将近饭口时，饭店来了很多客人。