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第54章（第3页）

“

水路上踪迹难寻，坐船更能避人耳目，只要撒换下船前悬的容字灯笼，满湖都是差不多的小舫。

朝华抽张素笠，在手中对折，指尖不停，思绪也不停。

立契过户的事多使些银子交给牙人去办，牙人手熟，日过户的文书也就办成了。

庄宅里面要隔开院落，还要加高院墙，多请些泥瓦工匠加急赶工，半个月不知

把这些办完，还有大夫病人。

不知不觉手中素笔叠成一只小纸舟。

甘棠柔声禀报:“西院的管妈妈来了。

“

管妈妈是西院厨房的管事妈妈，三十开外，一身老绿衣裳，头梳得一丝不

苟，用帕子利落裹着。

罗姨娘关起来之后，厨房门房都换了管事，管妈妈就是新提上来的。

平时朝华不在西院用饭，家里又许久不摆宴，她没地施展，只是调派人教教五姑娘学厨。

这会儿站在帘外，笑吟吟问:“姑娘，老爷要在明想阁里摆酒请沈公子，想问问姑娘给定个什么菜单子。

“

朝华愚了愚:“原来会做衢州菜色的灶上娘子还在不在7“

整治西院时，她才知道罗姨娘为了沈聿，特意找一个会做衢州菜的灶上娘子。

管妈妈点头:“在呢。

“

“葛菜藏，鲈鱼脍是爹要吃的，也是你们的拿手菜。

再让她添个小青螺下酒，再加一道神仙鸡“

他看着比上回浴佛节还清瘦了些。

“别的小菜和点心，你看着配一配。

“

“是。

“管妈妈领命应声，刚要转身，就听帘子里三姑娘的声音又传出来。

“等等，厨房里可有擅做榆林菜的7“

管妈妈愣住了，这一南一北相隔干里，容家的灶上还真没有擅做榆林菜的，但她很快道:“响们府里没有，但城中有一家馆子面食和羊肉包子都做得好。

“夏日里还卖凉粉皮子。

“叫人去买些来。

“

管妈妈回到西院厨房，一边报菜名一边问做衢州菜的徐娘子:“还有什么能上的7“

徐娘子报出一串儿来:“鱼头，糕，贡面，豆干我都拿手。

“

“贡面不要，鱼头也不必，有鲈鱼脍不吃别的鱼了，就加上糕和豆干罢。

“-

个当点心，一个下酒吃。