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第20章 石磨烟火（第2页）

一旦被现，不仅工具会被没收，生产队分东西时还会克扣你的分量。

而且，当时人们的集体观念很强，对于公家的东西，绝不随意拿取。

在所有咸菜中，鱼卤堪称我心中最美味的存在。

那时，大队有一个捕鱼船队。

每次听闻船队在东营码头靠岸，家家户户都会用担张钩挑着两个白铁皮卷成的水桶，步行六七里地前去讨要船上腌鱼剩下的鱼汤，也就是鱼卤。

鱼汤里，半截半块的鱼身、鱼头、鱼尾、鱼肠子、鱼肝、鱼鳞和小鱼混杂在一起。

每家只允许挑一担，多了船队便不给。

为了防止鱼汤在途中晃出，人们会在桶里摞上几把海蓬菜，这样便能避免鱼汤溢出。

回到家后，将鱼卤倒入大锅中熬煮，直至开锅煮熟。

待冷却后，盛出来放进一个大坛子里。

吃的时候，用勺子捞出一些，蘸着地瓜干吃，那独特的鲜香滋味，瞬间在舌尖上绽放。

大家之所以都争着去讨要鱼卤，还有一个原因：运气好的时候，能碰上船上的人做饭，他们做多了吃不完的鱼，会用瓷洗脸盆端出来，放在船板上分给前来挑鱼卤的人。

这对于平日里难得吃到鱼肉的我们来说，无疑是一场丰盛的犒劳，在路上干活的人，可没有这样的口福。

在那个粮食短缺的年代，吃米面是一件极为奢侈的事，只有过年过节时，一家人才能吃上一顿。

生产队分的粮草，远远不够一家人吃，烧火的柴草也常常不够用。

然而，对于兄弟姊妹们来说，过年过节不仅意味着能吃到米面，还能品尝到鱼肉。

每次过年过节吃完鱼肉，我总会拉肚子。

特别是四哥王家，在家里是出了名的“拉腚子”

，偶尔吃一顿肉就拉肚子，才被家里人给起的外号。

一方面，一年到头难得吃几回肉，一旦有机会，便会忍不住多吃；另一方面，那时候人们大多直接饮用生井水，很少有人喝热开水，肠胃自然难以承受。

生产队时期，种地全靠土杂肥，没有如今种类繁多的化肥，每亩地的产量仅有几百斤。

做饭也全靠烧草，不像现在有煤和燃气。

生产队收获的玉米秸、地瓜蔓、麦秸草，一部分要留作冬天到春天青草未长时喂牛，还要留下一部分作为养猪的烧火草，剩下的才会分给每家每户。

即便如此，这些柴草依然不够做饭用。

于是，人们便漫山遍野地拾草。

有的人用扒篓子收集散落的干草，有的人则拿着镢头、二齿钩挖草根。

每家都屯着一大垛柴草，以备一年做饭所需。

回往昔，我感慨万千。

与六零年的艰难岁月相比，如今的生活，不知强了多少倍！

那些曾经的苦难与艰辛，都化作了如今幸福生活的注脚，时刻提醒着人们珍惜当下，铭记过去的岁月。

而那段镌刻在记忆深处的乡村旧忆，也将永远闪耀着独特的光芒，成为我心中最宝贵的财富。

在时代的洪流中，那段艰苦的岁月早已远去，但它留下的痕迹，却如同深深的烙印，永远印刻在我们的心中，成为历史长河中不可磨灭的片段，诉说着生活的不易与坚韧。

过去的艰苦岁月，是对今日幸福生活的最好诠释。

那些在艰难中砥砺前行的日子，不正是为了如今这来之不易的安宁与富足吗？

在岁月的变迁中，曾经的乡村生活已渐渐远去，可那些温暖而质朴的记忆，却如同陈酿的美酒，在时光的窖藏中愈香醇，值得人们用一生去回味。