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林枫点点头:“不做毛豆腐也行,咱们还可以做臭豆腐。
“臭豆腐?”
听到这个不靠谱的名字,苏清雪再次连忙摆着小手:“难道就是把豆腐放臭了?”
林枫嘿嘿一笑:“恭喜你,都会抢答了!”
苏清雪可一点都不觉得这好笑:“林枫,说认真的呢,你莫要和我开玩笑。”
林枫认真道:“我没有开玩笑,说的就是认真的呀。”
“哦,你还不知道吧?毛豆腐和臭豆腐,虽然听起来名字怪怪的,但味道却很好吃呢。”
苏清雪嘴角动了动。
她是单纯,但是不傻。
长了毛的豆腐,和臭了的豆腐,怎么可能好吃?
但他不想和林枫纠结这个问题。
眼看着林枫不仅吧那十斤猪板油全都炼成了油,又把三十二斤牛油,全都切碎后,在铜锅里炼了起来,苏清雪又是一阵心惊肉跳。
太败家了!
这么多的荤油,除了大户人家,谁会这么奢侈?
她现在只能希望,这些荤油林枫能省着点用。
她不知道的是,明天一天,林枫就打算把这些荤油,全部用光
此刻,陶罐里的肉,已经炖的香酥软烂,米饭也已煮好,林枫这边也炼好了油,肚子咕咕直叫的两人,大快朵颐起来。
今天炖的是老虎肉。
林枫尝了两口,味道一般。
因为缺少香料和调料,更没有料酒去腥,再加上老虎肉以腱子肉居多,瘦肉比较柴,这原汁原味儿的老虎肉,并没有想象中好吃。
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