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第75章 要开就开连锁店（第3页）

林枫笑道：“那就不要再叫大公子了。”

薛斌心领神会，赶忙点头：“好的东家！”

“只是东家，咱们究竟要做什么买卖？”

薛斌好奇问道。

新东家说让他做老本行，又说不是开酒楼？

难道只是开小店？

可是小店才有多少利润？

那些小馆子，一年赚到的钱，恐怕还不够他一个月的薪水呢。

薛斌已经答应给入伙，林枫也就不瞒着了。

“那种大酒楼模式，我自然知道花费不小，而且赚的是富人的钱，最重要的是，大酒楼赢者通吃！

必须要和同行竞争，所以开大酒楼，不仅很难，还会得罪了福寿楼这些同行。”

“咱们不做大酒楼，而是做连锁店！”

“连锁店？”

薛斌满脸狐疑。

这几个字对他来说，又是一个新名词。

林枫笑笑：“很简单，就是规模比较小的平价馆子，价钱适中，普通人偶尔也能消费的起。”

薛斌不由得皱眉道：“可是东家啊，这种小馆子利润单薄，怕是赚不了多少钱吧？”

他说赚不了多少钱，已经是很客气了。

雇佣了他这个酒楼大掌柜，只是开家小馆子的话，单单是他这十两银子的月钱，就不是小馆子能养起的！

林枫点头：“是的，所以我们开的是连锁店！

一家店的利润单薄，但我们可以开十家、一百家，甚至一千家！

我们的店不仅可以在龙城开，还可以开遍川蜀，开遍整个大乾！”