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他对着旁边的楚清和其他几个凑过来看热闹的厨房员工解释道。
“蒸的时间太长,肉质就会变老。”
“口感会大打折扣。”
“火候和时间,必须掌握得恰到好处。”
他又补充了一句。
“在最后差不多五分钟的时候。”
“再在肉饼表面撒上一把新鲜的葱花。”
“那样既能增香,又能点缀颜色,看起来也更有食欲。”
他的目光专注地盯着计时器上的数字。
仿佛那跳动的秒针牵动着美味的最终成型。
楚清看着陈念认真的模样,又看了看那热气氤氲的蒸锅。
她悄悄地掏出手机,对准蒸锅拍了一张照片。
然后,她迅速地在员工微信群里发了一条消息。
“号外号外!”
“老板亲自研发的超级无敌美味新菜:梅香咸鱼蒸肉饼,即将出炉!”
“厨房重地,香气警告!”
“现在正在摸鱼的各位,赶紧放下手中的工作,速来厨房集合偷吃!”
“手快有,手慢无!”
“错过等一年!”