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第52章 梅香咸鱼蒸肉饼（第5页）

“口感会更丰富，也更开胃解腻。”

他自己先用勺子舀了一丁点，送入口中尝了尝味道。

舌尖首先感受到的是小米辣带来的鲜明而首接的辣意，刺激着味蕾。

紧随其后的，是蒜蓉浓郁的辛香。

酱油的咸鲜和醋的微酸完美地融合在一起。

淡淡的甜意则让整个酱汁的味道更加醇厚。

“嗯，不错。”

陈念满意地点了点头。

“这辣中带鲜，鲜中带香。”

“刚好能够进一步提出咸鱼和肉饼的风味。”

“又不会喧宾夺主。”

楚清在一旁看得是垂涎欲滴。

“老板，您真是太厉害了！”

“光是闻着这酱汁的味道，我就己经饿了！”

一切准备就绪。

厨房里的主蒸锅早己烧得水汽翻腾。

陈念小心地将盛放着梅香咸鱼肉饼的盘子放入蒸锅的蒸格上。

盖上锅盖。

他看了一眼墙上的计时器，设定了二十分钟的倒计时。

“这种肉饼，不能蒸太久。”