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第3章 小试牛刀（第4页）

“咕咚。”

不知是谁，咽了一下口水。

声音在安静的后厨显得格外清晰。

陈念却没有停手。

他将水煮牛肉盛入一个大碗中，放到一旁。

紧接着，他便开始准备第二道菜：神级蛋炒饭。

他让葛鹏找来了几个鸡蛋。

还有一盆看起来是昨夜剩下的米饭。

这种隔夜饭，米粒中的水分有所蒸发。

正是炒饭的最佳选择。

陈念熟练地打了几个鸡蛋在碗中，用筷子快速搅打均匀。

蛋液呈现出漂亮的金黄色，细腻无泡。

另起一口锅，烧热后，倒入少许油。

待油温合适，金黄的蛋液被他稳稳地倒入锅中。

蛋液在高温下迅速凝固。

边缘泛起焦香的细边，中间则鼓起了泡泡。

陈念手臂快速抖动。

上下翻飞，左右拨弄。

鸡蛋被炒得嫩滑蓬松，散发出浓郁的蛋香味。