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终于蒸馏出程峰较为满意的酒
程峰拿着小勺子终于确定蒸馏酒的可行性
之后就是继续试验
程峰可是尝过前世茅台,五粮液之类的国酒的
酿造不来,但是品味还在
再来对比一下后面数股不同层次的蒸馏酒
程峰除去了上不了台面的数股酒
剩下的三种酒
依据浓度不同,程峰也排出来三个不同的层次
按照程峰自己十几天来的试验笔记记载
一份基础酒是半斤
六十斤就是120份基础酒
三份的普通酒反复蒸馏后可蒸馏一份足以普通酒更上一层楼的酒,
足以媲美酒馆精品
五份的普通酒反复蒸馏后可以蒸馏出类似前世普通的工业酒了
七份普通酒可以反复蒸馏出一份足以媲美前世二锅头的酒
再加上去掉有些浑浊的开头蒸馏酒,这得重复蒸馏
这是程峰为了不浪费
而正是这些需要重复蒸馏的开头酒
反复蒸馏了五次,出了一款程峰都赞口不绝的酒
口感醇厚,回味悠长
程峰决定这份酒不外卖
当做自己的杀手锏
宝贵的手札记录上
汉字+阿拉伯数字的组合足以让那些有识之士看的晕头转向了
至于茅台和五粮液之类的定顶级的酒
现在还没条件达到
但光是媲美二锅头的酒
在这个清溪县城应该足以称雄了
为了保险
可以媲美酒馆精品酿造的酒,程峰称之为,春晓
比春晓更高级一些的工业酒,程峰称之为,夏伤
作为二锅头类似的酒,程峰称之为,秋悲
还有一份底牌就被程峰欲称之为冬眠
程峰还尝试用更多的普通酒去蒸馏
可惜,资金有限
限制了程峰的妄想
程峰的酒很简单
普通酒蒸馏过后除去了酒液杂质
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