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第12章（第2页）

油面团和水麦团均匀覆叠，烘香厚一层一层又一层的薄衣，承托那颤抖的、胀胖的、饱满的、活活地晃荡，但又永远险险不敢泄漏的黄油蛋汁，凝成微凸的小丘。

每一摇动，就像呼吸，令人忍不住张嘴就咬……

蛋挞是不能一口全吃的。

先咬一口，滚烫得令嘴唇受惊，但舍不得吞。

含在嘴里，暖热儿踏实，慢慢吃。

此事酥皮会有残屑，顺势洒下，一身都是。

又薄又脆，沾衣也不管。

再咬第二口……

直至连略带焦黄但又香脆无比的底层亦一并干掉，马上开始另一个。

‐‐通常，第二个没第一个好吃。

……

「婉青，再来一个‐‐」

「ok没问题。

」

镜头只拍我的手。

拈起一颗金黄色装的巧克力，打开它，黑褐色的身体中间有个血红的心。

手要&ldo;表达&rdo;十分感动，有点抖，有点喜悦，然后全盘投降。

化妆师过来给手补粉。

然后取笑：「咦，稍为用力点，粉抖抖到地上去。

」

一直对我有微妙好感的导演说：「closeup手的&ldo;表情&rdo;时收一些。

但又不要太定。

太定就很木。

你不必忍着呼吸。

」

纤纤玉手又再培养情绪开工。

每小时公价千多元的&ldo;卖手费&rdo;，当然比父亲弯腰蹙眉笔耕拼版……，来得轻松。

父亲除了卖手，还卖脑。

一个好的脑，也像一个蛋挞。