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“退休了?”
叶归一脸好奇,他思考了一下,说道:“这不对啊,我和姜明认识的时候,他才四十出头,现在最多五年,他怎么会退休呢?”
这位厨师摇了摇头:“那我也不知道了,反正是林蛋大这么说的!”
“那你是谁?”
叶归好奇道。
“我就是林蛋大!”
叶归:“......”
得,叶归看着这位年轻人,也就三十出头的样子。
有些肥头大耳的。
还真应了那一句话:脑袋大,脖子粗,不是大款就是伙夫!
“不错,年轻有为,这一道菜的水平已经完全超过了你的师父,看来你的师父后继有人啊!”
叶归十分满意,这一道盐水鸭的味道完全超出了他的预期。
“那么食神大人,这一道盐水鸭的评分?”
“9分,完全达到了国宴的标准,恭喜你!”
叶归对着林蛋大竖起大拇指:“希望你不要砸了你师父的招牌,将这一道菜给传承下去,让更多人的人知道你们金陵的盐水鸭!”
得到叶归的赞美,林蛋大感觉头上的厨师帽都变得了绿油油的。
充满了责任感!
“是,食神大人!”
“嗯,下一道菜呢?准备什么时候上?”
叶归拍了拍了林蛋大的肩膀,然后催了一句。
“卧槽,我忘记了,食神大人我现在就去给您端过来!”
林蛋大立刻去了厨房,随后端了一个超级大的盘子过来。
这个盘子和大家洗屁股的脸盆一样大了!
“这么大的盘子?是要吃多少啊!”
“这怕不是里面真的放了一只狮子头吧!”
“我的个乖乖,这得多久才能熟啊,怕不是外面的熟透了,里面还是个冰的吧!”
大家大吃一惊。
叶归也没有想到竟然端出来了这么大的盘子。
在他的记忆中,狮子头的确是淮扬菜的四大名菜之一。
一般来说都是拳头那么大!
因为如果太大了,真的不容易熟。
要是蒸的时间太长,那么说不定还会散架。
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