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第87章 想要靠近却又远离（第4页）
-在锅中加热适量的食用油，当油温升高时，投入姜片和蒜瓣，让它们在锅中跳跃、释放出诱人的香气。
-紧接着，把鱿鱼丁倒入锅中，快速翻炒，让鱿鱼的鲜味在瞬间爆发出来。
8蒜蓉蒸鱿鱼：
-将鱿鱼清洗干净，小心地去掉内脏，并切成适宜大小的片状或者圆圈状。
-将蒜瓣用力剁成细腻的蒜蓉。
-将鱿鱼整齐地摆放在蒸盘中，均匀地撒上蒜蓉，再淋上少许生抽酱油提味。
-将蒸盘平稳地放入蒸锅中，开大火蒸煮8-10分钟，直至鱿鱼完全熟透变得软嫩。
9红烧鱿鱼：
-细致地将鱿鱼清洗干净，然后切成规则的块状。
-在锅中倒入适量的食用油，先放入八角、桂皮等香气四溢的香料，用高温爆炒出香味后，迅速加入切好的鱿鱼块一同翻炒。
-接着倒入适量的料酒去除腥味、添加酱油提升色泽、加入白糖增添甜味，然后再注入足够多的清水。
-调至中小火，慢慢炖煮20-30分钟，让鱿鱼逐渐变得软糯入味。
-如果个人喜欢，可以根据自己的口味偏好加入土豆块、胡萝卜块等蔬菜一起炖煮，增加这道菜的丰富度和营养价值。
10鱿鱼意面：
将鱿鱼清洗干净，切成圈状，放入碗中备用。
接着，把意面放入沸水中煮熟，捞起后沥干水分，并保留一小部分煮面的水备用。
在热锅中倒入少许食用油，待油热后，将蒜瓣放入锅中爆香。
随后，迅速将切好的鱿鱼圈倒入锅内，用中火翻炒至鱿鱼变色熟透。
接下来，将煮好的意面倒入锅中与鱿鱼一同翻炒，让两者充分融合。
紧接着，加入适量的番茄酱继续翻炒均匀，使每一根意面都裹满番茄酱。
如果喜欢口感更为丰富多样，可以根据个人喜好添加青椒、洋葱等蔬菜一同炒制。
