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易中海也知道贾家是贾张氏当家,只能问贾张氏。
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“老易,你是东旭师父,你决定就行”
贾张氏笑着说道。
易中海一听这话不对啊,贾张氏这是想让自己掏做酒席的钱啊,自己是贾东旭的师父,可不是他爹啊。
“张师傅,做菜我们也不懂,你跟老易说就行,需要什么菜,多少钱他做主就行”
贾张氏看到易中海没反应,直接对厨子说了。
“成,易师傅,一般家庭都是六个菜或者八个菜,六个菜就是两个凉菜,四个热菜,四个热菜里是两荤两素。
如果是八个菜,就看你想用几个凉菜了,一般也是用两个凉菜六个热菜,当然了好点的人家就用十个菜。
四个凉菜,六个热菜,六个热菜有四个荤菜,鸡,肉,鱼,鸡蛋这四个荤菜”
五十年代鸡蛋可是算荤菜的。
“我们贾家曾经也是高门大户,怎么也得用十个菜”
贾张氏在旁边说道。
“老易,棒梗可是你徒孙啊,要是办的太寒酸了,丢的可是你的人啊”
贾张氏这是把易中海架在火上烤啊。
“行吧,就按老嫂子的说得办,张师傅,你算一下一桌大概得多少钱?”
易中海问道。
“差不多五块钱”
那个年代一只鸡两块五左右,肉七八毛一斤,鱼便宜,毕竟吃鱼太费油,一般人家不舍得吃鱼,一斤鱼也就四五毛。
“三桌差不多15块钱,加上工钱就是30,我现在拿给你”
易中海说道。
“东旭,我觉得还是得通知淮如娘家那边,毕竟这是你们第一个孩子,不通知不好”
贾张氏看到易中海要掏钱了忽然改口说道。
“妈,刚开始我就说了得通知”
贾东旭说道。
“张师傅,那就再加三桌”
反正有人掏钱,贾张氏也不客气了。
“成,那就是六十”
张师傅对易中海说道。
“好吧”
易中海肉疼的从口袋里掏出六十块钱给张师傅,这等于是易中海一个月的工资了,说不心疼那是假的。
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