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第4章（第2页）

油泼面的方法简单，准备一点青菜和面条，宽水下锅，先将青菜烫一分钟，面条煮熟，然后捞出来过凉水。

切好葱花、蒜末，放入陈醋、白糖辣椒面等调料，再烧热油，泼在面条上搅拌均匀，不过半刻钟，一碗香喷喷的油泼面就已经做好了。

黎月明端着面条去大堂，正撞见小二从楼上下来，对方眼里都快落在面碗上，好奇道：“姑娘，你这是做的什么啊？我在楼上都闻到香味了。”

“油泼面。

要尝尝吗？”

她放下碗，说道：“我做的比较多，反正吃不完也是浪费。”

小二原本有些不好意思，听黎月明这么说，又实在抵不住这面条的香味，连忙去拿了一个碗分了些。

小二尝了一口，眼睛随即一亮，夸奖道：“这也太好吃吧，简直跟我以前吃过的面条完全不一样。”

当然了，这个做法可是你们这个时代没有的。

黎月明在心里想着，却没有说出来，淡淡一笑：“你觉得合胃口就行。”

“太合胃口了！”

小二道：“姑娘，我们城里就一家王记面馆的生意最好，每天早上排队买面的人都排成了一条长龙，我去吃过他家的阳春面，但我感觉就是一般般，还不如你做的这个油泼面味道好。”

闻言，黎月明来了些兴趣，“这城里卖小吃的多吗？主要是集中在哪儿？”

小二想了想道：“那当然是市集上，那边都是支着摊卖小吃的。”

黎月明继续道：“那都有些什么？”

“冰糖葫芦，甜糕点心之内的。”

小二一连说了好几样，都是一些常见的美食，没有什么特色，倒是让黎月明有了想法。

她原本手艺就不错，并且还精通各种美食的做法，在现代时便是一个经商天才，现在到了古代，既然这里美食空缺，说不准她可以靠着这一行发家，毕竟当务之急，她需要找到一个行当谋生，不然等身上的钱花光，她便只能流落街头，说不定还会被那对渣男母子笑话。

黎月明打定了主意，便想着明日去集市上看看，若真做的不错，便先支个摊试一试。

因为暂时没有容身之所，而这家的客栈住宿实在便宜，黎月明便跟小二商量着要多住几天。

小二正吃着黎月明做的面，俗话说，拿人手短，吃人嘴软，他如今对黎月明的好感倍增，于是爽快道：

“姑娘，你尽管住就行了，至于住宿费，你看着给。

实话不相瞒，我们东家觉得这个客栈地势偏僻，并且陈旧，每个月开着店都在倒贴钱，早就想把这里卖了，可惜一直没遇到合适的买主。”