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第八十五章秘制香辣蒜蓉酱!
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“有多少要多少,你确定吗小伙子?”
管理员有些不敢相信的看着苏御。
“我这里的大蒜最少还有三四斤呢,你全能用得完?”
“三四斤?”
苏御眨了眨眼睛,“三四斤很多吗?”
管理员虽然有些震惊,但也没有多问,关于苏御的事迹他昨天可是亲眼所见。
一道奶油芝士焗龙虾,让身为中央餐厅的星级厨师也说不出话来。
而且他还听说了,后来眼前这个青年还受到了风味人间节目组的邀请,前去参加纪录片的录制。
对于这样厨艺高的年轻人,他心里除了敬佩就是好奇。
“小伙子,你要这么多大蒜干什么?”
管理员一边从灶台下取出剥好皮的新蒜,一边好奇的问道。
苏御笑着回答道,“当然是做菜了。
不对,不是做菜,是做宵夜。”
“可是这里有三四斤大蒜,你是要准备做多少菜?”
这个世界里,对于大蒜的使用基本上都限制与普通的调味料。
炒菜之前和生姜花椒之类的一起下锅,起到爆香的作用。
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像他这样,用许多大蒜当作菜品的,还真是从未见过。
没错,今天苏御需要这么多大蒜,准备做的,正是香辣蒜蓉酱!
作为烧烤酱料之中不可或缺的主要酱料之一,香辣蒜蓉酱可谓是名声极大。
“大叔,还有小米辣,你这里有吗?”
“有的有的,你要多少,这一袋全给你够不够?”
苏御看了看大蒜的分量,又瞧了瞧小米辣,在心里大约估算了一下后接了过来。
“谢谢啦,这才材料需要多少钱,我现在就给你。”
管理员听到苏御的话,连连摆手,“不用不用,这都是小事,不足挂齿,小伙子你尽管拿去用就是。”
“只是我有个请求,不知道你能否答应?”
苏御一边收拾着各种配料,调味品,一边道:“大叔,你说。”
“我有些好奇你要做什么夜宵,能跟着一起去看看吗?”
“当然没问题,就是你这摊位?”
“没事没事,这都大晚上了,除了小哥你以外也没见谁来。
摊子不用管。”
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