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还有你们别傻站在水里了,山水凉,别感冒了啊,快上来歇着吧。
等你们学会了再抓的话,太阳公公都要下山睡觉去了!”
杨吉斌一边逗乐,一边抓起鱼来,不一会就抓了八条鱼,总共不少于二十斤。
“尹老师,咱们还往里走不?还需要弄点其他的野味不?”
杨吉斌看来看手表,已经快四点钟了,时间不算太早了,回去还得一个小时左右。
尹慧妍也下意识的看来看了看手表,犹豫了一下说道:“算了吧,今天都出来快三个小时了,时间不早了,回去还得把这些弄出来吃,这样一来的话估计得忙活到七点多吧!”
“那也行,改天早点来,玩个痛快!”
杨吉斌想了想也是这个道理。
“这鱼怎么拿回去,光溜溜的,太滑手了,还有就是没带水桶来啊,这样干拿着回去不得渴死啊?死鱼就不新鲜了啊。”
尹慧妍看着活蹦乱跳的鱼,想着能带两条活的回去给自己爸妈也尝尝鲜多好啊。
“这个没有问题的,用水草搓成绳子绑成弓鱼,保证一天都能活蹦乱跳的。”
“弓鱼?倒是听说过啊,你也会这个方法啊,都有什么讲究说说看啊?”
尹慧妍是教书的,涉猎知识很广,虽不精通,但能知道这回事也算不差了。
“早在元朝末年,弓鱼之法便已在建瓯盛行,是一种旱运鲜鱼法,堪称天下一绝。
“弓鱼”
也叫“绑鱼”
,是鱼抓上岸后,绑鱼的一种技术。
渔农在池塘边捕边绑,即用绳子从鱼鼻子穿到唇,尾部绑肛门下,这叫初绑。
然后把鱼放入溪河清活水中“吐污纳新”
,再行二次弓绑,即头部不动,尾部由肛门下移到肛门上,使鱼弓弯成半圆形。
这种弓过的鱼,吃起来特别鲜美,没有鱼腥味,而且可经得起离水运输,时间可达数小时甚至十余小时。”
杨吉斌一边解释,一边将一个个鱼绑起来。
杨吉雅嘟哝着嘴巴,很不忍心的看着杨吉斌又在这样那样的折腾这些可爱的鱼,又想说点虐待小动物什么的,但知道说出去又会让别人笑话,干脆就不开口了。
将鱼都绑好以后,杨吉斌砍下了一个大树枝,剔除掉小枝丫,将这几条绑好大鱼穿在树枝上,和杨吉刚两人抬着往山下走去了。
尹慧妍拎起装着两只山鸡的布袋子紧跟其后……
不到一个小时,众人扛着猎物满载而归。
这时候,周高峰对杨家寨附近的地形和电网架设的测绘工作也接近了尾声。
一回到家里,杨吉斌便将2条最大的鱼放养到院子中的一个大水盆中,然后招呼着自己的母亲请求帮忙杀鱼、拔野山鸡毛、摘菜等,是时候准备晚宴了。
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