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第一百零九章 梅菜扣肉饼(第3页)

经过高典专业和面功夫和擀面功夫,他们哪里还敢小觑高典呢?纷纷心道,这只怕也是一个厉害人物。

当然,若是让他们下注,赌谁输谁赢,他们会毫不犹豫的选择周咏清,而不会去选择高典。

因为周咏清的实力大家有目共睹,不少人还上去试过,至少在梅菜扣肉饼这一项上面,他们没一个能够赢过周咏清的。

所以,他们内心依旧觉得周咏清赢得可能性最大。

梅菜扣肉饼烤的时间不会太长,一般来说,从擀好面饼贴上烤炉,只需要四五分钟,便已经足够。

因为面饼擀的很薄,加上炉子的温度不低,所以才能这么快烤好。

时间一到,就必须取出来,再烤下去,这饼也就糊了。

周咏清下烤的,自然也先拿出来。

拍了拍饼面上的炉灰,将饼放在高典面前,示意他品尝。

高典接了过来,酥脆的面饼,只需要轻轻一折,便能听到一声酥脆的声音。

梅菜扣肉饼入口是酥脆的,特别是表面,几乎每次咀嚼都能听到“咔嚓~咔嚓~”

的声音。

内里要软一些,只是相对于表面来说。

梅干菜在饼子里,一口咬下去,面香和梅干菜的味道融合在一起,形成一股奇妙的滋味。

细细品尝,回味是微甜。

高典吃,并没有刷上辣椒酱,他吃的就是原味。

并不是高典不喜欢吃辣,只不过现在是两人比试,原味才最能体现一个人的手艺如何。

高典手里的饼还没吃完,他心里默数的时间就已经到了,他连忙去拿出炉内已经烤好的面饼。

高典也学着周咏清,将面饼递过去说到:“你尝尝。”

周咏清一愣,这是要我尝?是因为觉得自己做的梅菜扣肉饼比我的更好吃吗?

实际上,高典根本没这样想过,他只觉得周咏清做的梅菜扣肉饼很好吃,可是他自己做的,却不知道味道。

这是他第一次做梅菜扣肉饼,对自己的做出来的梅菜扣肉饼的味道一无所知。

周咏清看着高典递过来的梅菜扣肉饼,没有犹豫太久,便接了过来。

本来比试的时候,就应该互相品尝对方做的梅菜扣肉饼,只不过之前和周咏清比试的人,还没等他品尝,就认输离开了。

随着一声“咔”

,周咏清开始品尝高典做的梅菜扣肉饼。

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