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简唯捏着滑溜溜的玉子豆腐,扁了扁嘴。
真奇怪,他说那样的话,明明应该是调侃。
可她居然觉得,他是在真心称赞……
因为江屹的耐心指导,也因为他交给她的任务都比较简单,连续完成几样后,简唯居然找到了一点自信,整个人都飞扬起来。
“我第一次觉得,自己在厨房里不是个废人!”
简唯热泪盈眶。
江屹失笑,简唯追问:“还有吗?还有我能做的吗?”
“没了,剩下的都是我的活儿。”
简唯大失所望,然而江屹这么说了,她也不敢再乱碰,只好站在一旁看他做。
江屹今晚做的第一道菜,叫鳕鱼鲜虾蒸豆腐。
先把鸡胸肉在开水里过一遍,捞起来后和鳕鱼以1:2的比例切碎搅拌,加料酒和淀粉,再加少量盐调味。
鲜虾入水煮熟,剥壳、去虾线,然后把虾盘圆放在切好的日本豆腐上,每片豆腐上放一只虾。
最后将鳕鱼和鸡胸的碎肉搓成丸子,放在虾的上面。
做好这些后,就可以上锅蒸熟了。
等揭开锅盖,简唯闻到扑鼻而来的香味,看着别致的造型,眼睛都睁大了。
她咽了口唾沫,道:“你说你会做菜,我没想到,居然这么会做……”
这是大厨级别啊!
她“没见过世面”
的样子取悦了江屹,他享受着女孩的吹捧,拿过耗油,在每一片上淋了一点,说:“好了,端出去吧。”
除了这个,江屹还做了道茭白炒肉,烧了个冬瓜丸子汤,等所有菜都端上桌,外面也已经华灯初上。
两人对坐桌前,他给自己开了瓶红酒,却给她倒了杯水,“我这里没有果汁,你将就一下,就喝白水吧。”
简唯:“我可以喝酒的啊,我在家偶尔也会喝的。”
江屹瞪她,“小孩子喝什么酒。”
简唯:“……”
她接受了白水,江屹举着筷子,说:“行了吃吧,饿死了。”
眼看筷子就要下去了,却被她大喝一声,“等一下!”
江屹手一抖,困惑地看过去。
简唯面不改色,拿出手机,开始给每道菜拍照。
江屹:“……”
他无奈道:“怎么你也有这个毛病?”
简唯一边认真寻找角度,一边说:“什么,给菜拍照吗?我本来不这样的,但是,这顿不一样……”
他溢出丝笑,“哦,哪里不一样?”
这是你第一次,亲手给我做的菜。
简唯咬唇,这么想着。
这顿吃了,还不知道有没有下一顿呢,如果不保存下来,她会后悔一辈子的……
简唯拍完,见江屹还看着她,她吐了吐舌头,俏皮道:“你知足吧,我没用单反拍,就已经很冷静了。”
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