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第526章 岳青阳飞奔而来（第3页）

“风干牛肉就是这样，不过它的风味还是值得期待的。”

林川想起风干牛肉的味道，都忍不住流起了口水。

风干的牛肉干，可真就是浓缩的精华。

只要撕下一小片吃下去，那种最纯正的肉香，就会毫无保留地在口腔内绽放开来。

“林川，这牛肉该怎么塞啊，肠衣都破了好几根了。”

刚和高萍聊完天，林川就听见了岳琴儿抱怨的声音。

“牛肠衣加起来可是有三层，怎么可能那么容易破？”

林川有些奇怪了，不知道她们要通过什么方式，才能在灌肠的时候把坚韧的肠衣弄破。

“你看，都破成这样了。”

林川一走过去，就见岳琴儿拿着一根破了好几个洞的香肠抱怨道。

“为什么一根香肠，你们要灌这么多牛肉呢？”

看着把肠衣撑的鼓鼓囊囊的牛肉，林川无奈道。

她们抓着一根牛肠，就死命地往里面塞牛肉，要是肠子不被撑爆才怪了。

“这肉这么多，一根肠子要多灌一点才能灌完嘛，一不小心就多灌了一点。”

知道自己的想法似乎有错误，岳琴儿尴尬道。

“这么多肠子，灌完这些牛肉绰绰有余了，你们只要将里面灌满不要有气泡就行了。”

“每隔二十公分就可以截成一段，这样的话你们灌的时候也不会太吃力。”

林川提醒道。

香肠里面有气泡的话，就代表里面会有空气中的细菌，很容易让牛肉变质。

用牛肉将其灌满，算是最简单制造类似真空环境的方式。

“知道了。”

岳琴儿有些尴尬地吐了吐舌头，继续开始灌香肠。

众人好一通忙活，才算是将香肠给灌完了。

“我们做好了，还要干嘛吗？”

岳琴儿她们看着满桶都是的香肠，成就感满满。

“将它们挂起来晾干就可以了，就挂在屋檐上面吧。”

牛肉的香味是非常浓郁的，很容易把后山的野兽给引过来。

要是有野兽过来把牛肉偷走了，那他们可就白忙活了。

他们忙活的时候，岳青阳正在飞奔而来的路上。

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