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经过几天的努力,面馆已经准备就绪。
前几天张伟让人去找店面,结果恰恰相好在他们小区不远处有间店面出租,更恰好的是这间店面本来就是做餐饮的,这样一来节省了装潢的时间,张伟指挥着人稍微修改了一下店里格局,又让人按照他的意思重新订做了桌椅,最后做了一个招牌——家乡味。
至于营业执照和餐饮营业许可证,张伟打了一个电话就搞定了!
这一切速度之快简直让人膛目结舌,那些妇女们这才第一次真正认识到张伟这个小老板能量有多强,态度一下子恭敬了不少。
上午。
家乡味,厨房。
丁晓晓和王婶等人正忙的热火朝天,还有两三个女人在做着浇头,剩下的全是帮工。
张伟皱着眉头站在门口看着众女忙碌,今天已经是他第四次尝做出来的食品味道,前几次除了丁晓晓的生煎包做的非常好吃,其他的一个都不合格。
虽然张伟没想过在面馆上赚多少钱,可是他不能忍受做出来食物的味道,也并不是说这些女人做出来的饭菜不好吃,只能说不符合魔都这边的口味,魔都人喜欢吃什么味道的菜?甜的!
可是这些女人都喜欢做菜放辣的,去掉辣椒以后她们做出来的味道又有失水准,张伟明白,或许是她们习惯被打断,所以这两天他站在这里帮助她们改正。
呼啦!
刘婶一翻锅,把里面的宫保鸡丁倒进了盘子里,“小老板,你尝尝。”
张伟走了过去,拿着筷子尝了一下,仔细的品味了一会,端起盘子就要往垃圾桶里倒。
刘婶一看急了,一把按住张伟的手,不满道:“小老板,你怎么每次话都不说就往垃圾桶里倒?俺做的菜有这么难吃?”
这几天她被张伟倒了不知道多少盘菜,前面她还能忍着,可是连续几十次以后,她再也忍不住爆发了出来。
“不是你做的不好吃!”
张伟指了指宫保鸡丁,“我和你说过好多次,味道再淡一点,糖再多放一点,你总是做不到我能怎么办?明天就要开业了,难道让顾客们吃他们不喜欢的味道的饭菜?”
刘婶赌气道:“哪里味道不好了?俺觉得味道挺好的!”
“不是你说好就行。”
张伟也不动怒,解释道:“我们做出来的饭菜要顾客买账才叫好。”
“你怎么知道顾客不买账?”
刘婶生气道:“俺觉得你是针对俺,针对俺前几天和你顶嘴!”
这个念头在她脑中徘徊了好几天,今天终于忍不住说了出来!
其他人看两人要争起来了,纷纷放下手中的活过来劝两人。
“你们忙你们的。”
张伟挥挥手,转头看向刘婶,认真道:“你觉得我在针对你?”
“你就是在针对俺!”
刘婶眼睛有些红了,“俺不就前两天和你顶了嘴吗?用得着这样针对俺吗?”
她觉得很委屈,更觉得张伟欺负人。
张伟哑然失笑,把盘子往里推了推,“这样吧,做个试验,待会我做一盘宫保鸡丁,然后路上随便拉个魔都人进来尝尝,如果别人说你做的好吃,那以后你们随便怎么做菜我再也不管,但是如果别人说我做的好吃,那你们必须严格按照我的要求去做,怎么样?”
说着他环顾了一下四周。
“你会做菜?”
刘婶怀疑道。
“小老板?”
王婶语气中带着质疑。
其他人也一脸的不相信,在她们看来,小老板锦衣玉食的,怎么可能会做菜?
“会一点。”
张伟微笑道,重生一年多没做过菜,也不知道生疏了没有。
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