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三百零六 熏兔效应（第2页）

擦在脖子上，更是欲盖弥彰。

“感觉像是日本的艺、ji”

，没办法，江敏有摸下去了。

一整天都想带在屋子里，可是今天是大年初一，那是不可能的，他们需要拜年，给上司拜年，给下属拜年，还要和同院子的其他家人聚会，江敏今天不可能不见人，她只能把最高龄的毛衣穿上，然后套上大衣，这样有些冷，但是为了没有什么闲话，不被人嘲笑，也只能这样了。

过年了，整个团里因为有了兔子和香菇增加了不少分数，当然，有了这些好东西，自然是不能独吞的，所以，冯志彬让人给师长、旅长他们都送了兔子肉和香菇，没过多久，团里就来了一大群的客人，师长他们是来解馋的，要知道，江敏可是教给炊事班不少兔子和香菇的做法，例如熏兔子肉，先将剥好的兔胴体放在清水中漂洗2小时～3小时，浸出血液。

捞出后控去表面的水分即可下锅。

将以上配好的原、辅料放在锅内，加入适量水，水的数量以刚好浸泡5千克兔胴体为度。

汤配好后，将锅放在火上，一边烧火一边搅动，待汤沸时下入兔子，煮半小时至一小时后，检查是否煮熟，如果已经煮熟，可以停火，如果不太熟，可以用小火再煮一会儿，待兔体熟透后捞出，用净布擦干兔体上的汤。

煮过兔的老汤不能倒掉，汤愈老愈好，最近经常做兔子肉，汤每天烧开，以便保存。

老汤用的时候，继续加进一些配料和佐料，但不是全量，凭经验适当掌握。

煮好擦干的兔放在箅子上，锅内放一些树的锯末，香木锯末更好。

然后加入红糖少许，同锯末混合均匀，在锅底摊开，将熏箅坐在已准备好的锅上，盖好锅盖，开始烧火熏制。

当锅盖边缘冒白烟的时候，将锅端下来停一会，再烧火熏，连续两次，大约半小时左右即成。

冯志彬给领导们送去的就是做好的兔子肉，不然让师部和旅部那些炊事班的小子们一弄，最多也就是给你炖一盘。

而冯志彬送去的兔子肉美味极了，再加上香菇，首长们做不住了，看来冯志彬在这穷乡僻壤过的不错啊！

有好东西，当然大家分享，大家来看过之后，先是参观了他们的养兔场，然后是蘑菇基地，最后在食堂大吃了一顿，并且带走了不少，临走的时候，还让冯志彬派几个人，到师里和旅里好好的宣传一下他们的成果。

然后在全旅推广，让更多的人尝到好处，当然，制作秘方也被带走了。

本来这也没有什么，但是冯志彬因为这件事情得到嘉奖，日后更是因为这件事情打败了其他对手，得到升迁，那可就是大事了。

冯志彬得到了奖赏，当然也不能亏待了手下的人，炊事班的班长现在整天追在江敏的屁股后头，就是要江敏给他出主意，他要彻底的改善战士们的生活。

江敏被他缠的没有办法了，只能说，可以试着在冬季种植蔬菜大棚，什么黄瓜、白菜、小葱、西红柿之类的，都可以成活，当然，这是需要一些设备的，不是简单的就可以办到的，而且江敏也没有这方面的实际经验，这让江敏很为难。

没有想到，炊事班长真的当回事了，领导的鼓励让他有点奋不顾身了，去了趟后勤部，去找人家要东西去了，当然，得到的答案是‘不’，没办法，他又去打报告，等报告批下来了，拿到后勤去，人家给的答案还是‘不’，真是没办法，部队也很穷。

所以，炊事班长又来找江敏了，既然江敏知道这么多，当然也知道怎么才能把这件事情弄成啊！

江敏想着，也许自己不用动手，可以吃到青菜也很好，就联系了自己的朋友们，费了很大的事，运来了建造蔬菜大棚的材料，当然，这并不是那么顺利的，因为后勤的那帮家伙不肯给报销，难道这些钱要让江敏拿吗？这当然不行，部队不是冯志彬的，更不是江敏的，但是后勤的人也很有理，他们没有这项经费，可是让江敏拿钱，说出去也不好听啊！

最后，还是政委想了个办法，说是地方捐赠的，这样，就解决了。

一场折腾下来，江敏终于可以等着吃新鲜的蔬菜了，如果炊事班和后勤的家伙们还是弄不好的话，就真该死了。