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对,药膳,药饭也是一个意思,说的都是在满足基本的饮食需求上,附带养生保健功能的食物。
我和庄月灵围绕着药膳进行了一番深入的交流,从市场需求到菜品升华的可能性,最终得出的结论是完全可以一试!
现代人越来越讲究养生保健,饮食健康问题也日益受到人们的重视,迎合这两个全民需求,我们的药膳计划绝对有市场有前景。
虽然药膳已经不是什么新兴事物了,但北台还没有,全国也没有任何一家靠谱的药膳品牌。
我的目标就是从这家店开始,将药膳做强做大做成规模,最终达到餐饮行业的巅峰——成就品牌文化。
说着说着我都兴奋起来了,感觉像是已经成功了一样,庄月灵比我理智也比我克制:“还是先把第一家店开起来,并且开下去,其他的以后再说吧。”
我撇嘴点头:“嗯,你很保守,不过千里之行始于足下,就算是我,在起步阶段也不能跨幅太大,好吧,就让我们脚踏实地的迈出第一步!”
庄月灵再克制也难掩跃跃欲试:“那你就去落实中药配方的事情吧,我回去磨炼厨艺。”
“等等,创业的事情商量到这一步,随时都可以实施了。
另一件事我们还没谈呢。”
庄月灵大眼睛眨了一下,将冷漠和迷茫演绎到了极致:“还有别的事情?”
我提醒道:“华魂的武功啊,说好的你要教我该站采集不完全,请百度搜索格!
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