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刚好罗美慧上学水牛镇中心幼儿园这两天组织了一个活动,要幼儿园放假前,组织孩子们去敬老院给孤寡老人们拜个早年,罗蒙就把他们班那些小朋友拉山上摘草莓来了,打算到时候再凑一些鸡蛋瓜子什么,让他们一起带敬老院去。
罗蒙不知道别地方敬老院是什么样,就他们水牛镇敬老院来说,真不太好,这些孤寡老人晚年可谓是相当凄凉。
从前罗蒙镇上读小学时候,学校也曾组织过一次探望孤寡老人活动,但是当时他还太年幼了,有点没心没肺,对这些老人虽然有些同情,却并没有真往心里去。
直到前阵子,听那些牛王庄上干活老人提起,罗蒙才再次想起他们镇上还有一个敬老院。
听说来他这里干活老人,自己经济宽裕时候,偶尔也会买一些米面生活用品之类去敬老院接济那些和他们相熟老人。
不得不说,这人一旦上了年纪,心肠大多还是会比年轻人软一些,当然,也有那些为老不尊,不提也罢。
“罗美慧,你看这个能摘吗?”
这时候,草莓棚里响起了一个皮猴嗓音,这一声喊得,好像他遇到了什么了不得大事一般。
“我看看。
“罗美慧一副监工派头,走到他身边去看了看,然后果断地拍板说:“摘吧。”
那男孩听她这么一说,立刻把嘴巴一咧,用手里剪子剪下草莓上面绿色枝条,另一只肉呼呼小手则下面小心地接住草莓,然后轻轻地把它放到一旁篮子里,这一只篮子里,每一颗草莓都被他码放得整整齐齐。
草莓棚外面空地上,几个幼儿园老师正给学生摘下来那些草莓打包,包装也简陋很,就是几扎白色塑料袋,每一斤草莓装一袋,大概是按敬老院里人数准备等。
四合院那边,刘彩云也带着几个老人正打包着鸡蛋瓜子,还有少量枸杞和南瓜干,至于红薯干,那就不要了,敬老院里老人大多年岁不小了,都曾经历过从前那个饥饿年代,那时候绝大多数人都是把红薯当饭吃,当年吃伤了,现他们年纪大了,大多也都不太喜欢吃红薯。
幼儿园小朋友们要出发去往养老院时候,罗美玲正粘着她姐呢,看那样子是想和那些小孩一起去,罗蒙就借口让罗老汉和刘春兰也跟着去了,说是让他俩今天也带着罗美玲出去遛遛,这丫头总待村里也没个玩伴,趁今天人多,让她也跟着热闹热闹。
当然,罗蒙主要目还是想让他们家老两口去养老院露露脸,他可从来都不是做好事不留名类型。
虽然说帮助孤寡老人他是很乐意,给那些没有依靠老人送点吃用,也不求人家对他感恩戴德,但是他们起码还是要承他情,记他好。
罗老汉他们这一去,就是大半天功夫,中间刘春兰还给罗蒙打回来一个电话,让他再多泡二十斤糯米下去,晚上她要多包一些汤圆。
话说自从冬至以来,罗蒙他们一家已经吃了很多吃汤圆了,自家糯米,水磨粉,配上胖厨侯俊特制馅料,百吃不厌。
上回他们家一次包了十多斤汤圆,冻冰箱里没事下几碗,几天就见底了,今天早晨罗老汉跟罗蒙说,让他泡二十斤糯米下去,这回多包点。
这会儿刘春兰让他再泡二十斤糯米下去,罗蒙一听就知道,这两个老人八成是动了恻隐之心了。
从前他们是没有能力,自顾不暇,现这老两口有钱了,每个月店里分红都有好些,两个儿女又死活不肯动他俩那一份,这一个月一个月存下来,如今竟然也有不少,他们原本也不是吝啬人,这会儿见养老院里老人们日子过得清苦,想要帮助他们,这也是很自然事。
这天中午吃过午饭,罗蒙见山上没什么事,便早早给老人们发了工资,让他们都回去了,之后几天也不用来,大家都好好家里过个年,干活事,等过了正月初七再说。
近牛王庄上有些冷清,山上没多少活儿要干,几个大棚里蔬菜也都长得差不多了,每天就只要几个人摘菜,这活儿有人干,罗红凤安排牛王庄上腌菜那几个妇女基本上就能把这些活儿包了。
如今牛王庄上腌菜基本上已经自成一系,店面里销售腌菜,很多都是直接从这边调过去,而这几个原本负责腌菜妇人,除了一些牛王庄上没有大规模腌制小菜需要她们自己弄,其他时候,基本上就成了牛王庄上长工。
年前年后这几天,这几个妇人还得轮流上班,当然,工资上是不会亏了她们,除了罗红凤给那一份工资,到时候罗蒙也少不了要给她们一人包个红包,而那些早早回家老人,只需年后第一天上班时候,一人封个利是就可以了。
当天下午,罗蒙和边大军他们一起把泡软糯米磨了,泡过糯米掺着清水,用青石大磨盘前前后后磨了三道,磨出来米浆粘稠丝滑,根本不是外面那些用机器打出来糯米粉能比。
刚磨好米浆水分太多,不能直接用来包汤圆,还要装进厚棉布口袋里,系紧袋口,压上干净大石头,让米浆里水分从布面上慢慢渗出,直到里面粉团子干湿适宜不软不硬。
食堂里,胖厨侯俊和罗志方正做馅料,胖子弄馅料好吃是好吃,就是十分麻烦,光是材料就是零零总总一大堆,有猪板油、花生、黄豆、芝麻等等,制作起来也十分麻烦。
不过做出来馅料那确实是香,吃着润而不腻,唇齿留香,配上晶莹软糯汤圆皮,那简直是绝了。
光是从食堂里不时传出砰砰作响,罗蒙就知道,做馅料绝对是个体力活,不然那胖子也不能回回都找罗志方去帮忙了。
罗志方这家伙力气是大,不过吃得也多,热腾腾汤圆一次能吃一大盆,从来没见他嫌腻。
话说,肖树林也挺爱吃这汤圆,只可惜近这段时间肖老大总不让他过来,还不乐意罗蒙常常送东西过去。
罗蒙心里合计着,秋收后罗老汉让他运到牛王庄来那几袋糯米,这才没多久,就给消耗了大半,看来他这两天得扛一包到自家小楼那边才行,要不然等到时候他俩领了证办了酒,肖树林住过来时候,别连糯米都没有了。
要知道这一年,罗蒙可没少借着路过时候,往他们家稻田里撒灵泉水,这些谷子吃完了,下回可就要等明年了。
这一个下午磨出来糯米粉和做出来香料,罗蒙留了一部分牛王庄,让他们晚上没事包了,冻冰箱里,想吃自己下,剩下就都运回村里去了。
过年这几天,罗全贵边大军他们都不放假,毕竟那么多水牛还是需要人照顾,每天也还要挤奶。
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