手机浏览器扫描二维码访问
高大爷把火关掉。
等水停止沸腾后,他这才端起打好的蛋液,转着圈倒进锅里。
在高温的作用下,倒入水中的蛋液立马形成了漂亮的絮状,仿佛滴入水中的颜料,也仿佛是水草在水中绽放。
“哇!
好漂亮啊!”
沈佳悦原本还抱着我家旭宝做的最美味的想法。
但见到这漂亮的絮状蛋花。
眼睛立马就挪不开了。
蛋花在平静的水中形成的不规则花絮,真的如同艺术一样。
周围看着的食客也纷纷掏出手机拍摄。
“嘿!
原来想要蛋花漂亮得关火啊,怪不得我在家打的蛋花那么碎呢。”
“我也是,老做不好,每次都碎糟糟的被我老婆嫌弃。”
“以前老觉得饭店里做的蛋花漂亮,现在终于知道窍门了。”
“回去就试试,没想到来饭店吃饭还能学一招呢。”
“……”
大家七嘴八舌的说着。
都没想到漂亮的蛋花居然这么简单就能做出来。
高大爷把蛋花倒完。
锅里像是多了个巨大的金色花朵一样。
高大爷看着林旭问道:
“你刚刚做那锅汤用了几个蛋?”
“六个。”
他指了指锅里的蛋花:
“我只用了三个,就做出了同样的效果,餐饮这一行不是舍得用料就行,合理的节省也很重要。”
林旭点了点头。
今天他真是长见识了。
谁能想到蛋花还有这种窍门呢?
高大爷说完。
便拿着汤勺开始往碗里盛蛋花。
“紫菜这东西啊,不能煮,稍稍烫一下就行,水的温度也最好不要超过九十度,不然鲜味就会急速挥发出去,还没端给客人呢,就没味了。”
锅里的蛋花汤盛进碗里后。
碗里的紫菜也受热绽放开来,并散发出诱人的鲜味。
这种鲜味不算浓郁。
但却挺绵长。
丝丝缕缕的,不断撩拨着周围那些食客的味觉。
“哇,这味道,好好闻啊。”
“确实,好鲜美。”
“长这么大第一次知道紫菜的正确吃法。”
“我也是,以前都是在锅里瞎煮一气,煮的时候很鲜,吃的时候没味,还以为买到了假紫菜。”
作为二十一世纪的新时代女性,陶然表示她一点也不喜欢穿越,无他,只因古时候的生活太苦了,没有电脑空调手机不说,就连生火做饭都是难事儿。只是她没想到她最不愿意的事情还是发生了,而且还让她穿越到了最原始的老祖宗的年代,蛮荒世纪。一想到那些邋遢甚至不穿兽衣的原始人,陶然就一阵头痛,还有那一脸冷酷的族长是怎么回事?竟然露出一副如沐春风的笑容。靠很惊悚的好不好。某族长眼里暗藏着得意,女人既然你是我交换回来的,那就是我的人,这辈子休想躲开我!...
他意外的被神秘组织看中,从此夏文杰的人生,发生了彪悍的改变!在最凶残的雷锋训练营中锻炼强大的体魄,进神秘的警校开始虎胆龙威的人生!黑道败类,都小心了!...
前世,她是杜家的庶女,一朝飞上枝头,成为集万千宠爱于一身的第一宠妃。谁知,这一切不过是一场天大的笑话,一朝重生,成相府嫡长孙女,却也三灾六难,处处受人算计。步步为营,她誓要活出个锦绣人生,将失去的一切都一一夺回,将害过她的人,都一一毁灭!...
宠妃当道皇上,快躺好!由作者颜若倾城创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供宠妃当道皇上,快躺好!全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
关于药孽美人如毒药秦羽汐以为,她的幸福人生是从捡到一只神奇的小药鼎开始的。药鼎炼制的药,可以让原本普通的药效成几何比例上升,十倍百倍甚至千倍药鼎在手,仙药我有。没事嗑药养颜求长生,逗逗药鼎美颜小人宠。但是,大神在上,世间万物皆可入药,而人乃是万物之灵?是不是代表着,也是万药之首?药之根本,乃是为着救人,可如果炼药的同时,需要伤害到他人,这可怎么破?(药鼎美颜小人宠,可萌可虐,欢迎来玩)...
佛说,一刹那者为一念,二十念为一瞬,二十瞬为一弹指。那么,对梁灼来说,她的百年时光大抵就是云水过往里的一念刹。她说,今生今世我只爱过一个男人,她的名字叫池。他说,我说的所有的假话,你都信。却,独独,不能信我这一句掏自肺腑里的真言。他说,我的这些骨头都已经很旧很旧了,也是该拆一拆,拼一拼,然后再找副皮囊换换了。开始的开始,他们笑着爱着恨着痛心着最后的最后,回眸一笑,云水过往。...