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大部分管事都是看主桌那边的态度,虽然这道菜却是出众,可仇富心理使然,总觉得用这样的大手笔抢占第一名就是不公平竞争,可最终他们的签子也全数插在了山珍海味上。
老苏管事知道桌子和盘子的事情,可没想到赵娘子的手笔如此之大,小苏管事则是双眼泛光,要不是苏天远的脸色实在是比茅坑里的石头还臭,他恨不得冲上去立刻把这道菜推广苏楼,绝对第一楼才能有的风范啊。
他眼前仿佛看到黄澄澄的金子,哗啦啦的像下雨一样的落尽口袋里。
苏楼的大厨们,各个都是行家好手,此刻恨不得把屏风扣除一个洞来。
比起外行,他们看到的是更多的门道,原来的席,现在的二席大厨比了一个大拇指,“这道菜分开谁都能做出几样拿手的,可咱们干了三十几年,怎么就没想到合在一起,山珍海味,果然是山珍海味啊。”
最终的评审结果新鲜出炉,山珍海味一共得到了十八签,不但刷新苏楼内比最高十四签的签数记录,还让罗琦一举夺下大比桂冠。
桌子当场被苏天远亲自带人抬回去了,苏家兄弟憋笑都快憋出内伤来。
苏楼当场邀请了前三名厨师约谈合约事宜,第二名的中年男子沈乔远听完小厮描述的第三场比试后,默不作声,倒是得了第三名的那个绰号于大嘴的于显,轻蔑的看了一眼罗琦,靠近沈乔远,“沈兄,恭喜!
恭喜!”
“同喜。”
沈乔远不冷不热的回礼,于显视若不见,压低了声音说道,“我听说那个小娘们走的是苏家的路子,我想沈兄也知道了第三场的事情了,要我说,沈兄才应该名副其实的第一。”
沈乔远看他一眼,拂袖而走。
于显眯了眯眼,待罗琦看过来的时候,扬起一脸笑意的走上前去,“赵娘子,真是年轻有为啊,恭喜!
恭喜!”
罗琦正式加入苏楼,而山珍海味被定位除夕夜顶级年夜饭的压轴菜,合同上白纸黑字写着的提成数也很可观。
老苏管家一直对罗琦比较看好,反倒是苏九的反应淡淡的,“我需要的人才,不仅仅是个厨子,她如今的表现远远达不到基本要求,您继续观察吧。”
老苏管事不好再说,点点头,其实私心里讲,他的想法和苏大一样,更看重的是罗琦那张似曾相识的样貌,若是……
盘子还了,罗琦从比赛结束后再也没见过阿九,连个当面道谢的机会都没找到,觉得挺不好意思的。
可眼看着还有三天就是年节,整装完毕早就进入备战年夜饭的紧张氛围的苏楼,材料都进好了,却遇到了难题,订单子6续出现退出的情况。
即便有订金扣下来,可和珍品库的珍材相比,还是九牛一毛了。
小苏管事照例巡视珍品库,看着马上就要失去新鲜的珍品食材,心里急的如同热锅上的蚂蚁,落锁出来的时候,脸色就已经不好了,大厨房里特别安静,没人愿意这个时候去触霉头,偏外面跑进来一个跑堂的,上气不接下气的。
“不好了,苏管事,外面闹起来了!”
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