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第一百一十章 想二姐（第2页）
火锅，先记的是用锅用炉，再来是锅底，之后便是配菜，将作法不紧不慢的说道来，掌柜的手中拿捏的笔也没停过。
后边又说道了辣味酱料的配料食材，其中的细节也没忘记说道。
林家打发来的厨子在后院等了将近半个时辰，才见着陈家馆子的掌柜的和桂长生进了院子来。
桂长生便朝人点了点头，将菜谱递了过去。
“火锅的锅底做法和配菜等都详细的记在了上边。”
厨子认得字，林家的厨子非同一般，毕竟是大厨，也是见过世面的。
将菜谱瞧了一眼后，还是头一回见着这般仔细的菜谱，往回三爷要的菜谱，也是先打发他去将菜色学上手，后边拿到手的菜谱也不过是简单的记载了些，与其说的菜谱，一个厨子的本身就是活菜谱。
桂长生他们现下还未吃响午饭，鱼火锅吃过了，今儿是得坐辣味火锅，锅底用的无非的清炖的辣味食材。
三鲜火锅既能做的清淡的也能做成辣味的，从陈家馆子里边的厨房就地取材，倒是不缺。
厨子来学，也不过是瞧瞧人家是如何上手的，瞧过一遍，加上桂长生给的菜谱那般仔细，便不用再瞧。
桂长生也是腾不出那般多的空儿将上边写下的几种火锅都一一做一遍，她也没小瞧林家打发来的厨子。
今儿来镇上又是没赶着回去，见着时候够，便又将几味火锅的锅底做法好生的与厨子说道一番。
这事儿满意不满意，可不是桂长生说完就能决定的，还得看这厨子是学上手了还是没学上手，只有听得厨子要走人，才算完。
后边等厨子回了林家去，都大下午过了，桂长生跟掌柜的打了声招呼，便要回村里去。
掌柜的让她莫着急走，去取了银钱过来给她，是张五十两的银票，再加上些零碎的散钱，散钱不多，也就三十个铜板，是给了桂长生今日忙活的工钱。
忙活归忙活，工钱还是要给的，桂长生也不嫌银钱的多少，有得收，自然要收。
收了银钱后，桂长生又是问道。
“掌柜的可是知晓，镇上啥地儿能去请了人修院子？”
听了这话，掌柜的沉吟了一会，道。
“倒是有熟道的，你屋里要修院子？”
“先前屋里的院子走水了，啥物什都烧得干净，如今还在寄人篱下，有了闲钱，自是要修起。”
桂长生顺口的说道着。
掌柜的还真不知晓这事儿，想了想，道。
“镇南那边有一户还忙活的好，这镇上修院子都是去请的那一户，你若是打定注意了，俺回头让人去说道一声。”
“成，那就多谢掌柜的了，若是得空，明日去杨家村打听俺名头便是能问着。”
桂长生说完，道谢了一番，才离了馆子去。
回到屋里，天色也晚了，桂长生惦记着腊肉，昨儿腌的，今儿便入了味，晚上得抓紧将腊肉烘好才行。
饭桌上，桂长生便跟杨氏他们说起了自家修院子的事儿。
