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43.合约
同样的对话几乎发生在每一张餐桌上,食堂里一片惊呼感叹声。
被红烧肉秒杀的人占全校人数的一半,连老校长都没能逃过,端着盘子不顾校长的威严,被其他老师怒目而视。
红烧鸡腿用了红糖炒色,肉质软嫩外,还多了一层焦糖的甜味,一点众人想象中的腥气都没有。
最后一道大荤菜荔枝肉有点出乎意料,点的人比较少,因为工作人员事先说明,这是甜口菜。
但是那一小部分点了这个菜的人,此刻都为这道菜折服了。
猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等烹制。
让众人犹豫而弃选的原因也是因为这道菜里并不是纯肉,而是配着去了皮的荸荠块。
相比红烧肉、红烧鸡腿,这一勺子荤菜看起来肉似乎是少了,可真正吃到的人知道,这一勺子不亏。
训练了一上午,美美吃上一顿确实是急需的,可开胃也是一件非常重要的事,尤其现在天气越来越热了。
宁羽洛此刻正在静静品尝这道荔枝肉,这菜虽然是他亲手做的,却是第一次用地球上的食材做,是以他自己也拿不准味道到底如何。
同样是猪肉为食材,却是先腌制后炸苏,和之前做过的一道樱桃肉虽然类似,可选材却截然不同。
这一道菜更加的素香,更加的酸甜可口。
好在食材好,厨艺好,这道菜并没有失了水准。
宁羽洛满意地吃了一块又一块。
与此类似的菜肴,如古老肉、锅包肉、糖醋里脊等,另外还有如出一辙做法的菜肴,一道叫做焦熘肉条的咸口菜,更是被誉为黄金肉。
宁羽洛琢磨着,明天试试?
“小洛这个好吃么?”
“你尝尝。”
宁羽洛将盘子往瑞尔面前推推。
瑞尔自然不客气地夹了一筷子。
虽然桌子上每种菜都盛了一些,足够众人吃的,但是长久的默契下来,众人都已经习惯了不去抢宁羽洛面前的、或者他表现出来很爱吃的那道菜。
疼爱自然是一方面,另一方面也是承受不住顾队那冷厉的眼神。
有了宁羽洛认可的自然不一样了,瑞尔一口荔枝肉入口,顿时眼睛弯了。
“酸酸甜甜真好吃。”
“那就多吃点。”
“……尝尝就很好了。”
瑞尔小心翼翼地又夹了一筷子入口,脸上露出满足的表情。
红烧肉一上来就已经被抢光了,鸡腿盘子里也只剩下了汤汁,没抢到几块肉的瑞尔能从宁羽洛这里分享两块肉已经觉得知足,何况这肉酸酸甜甜又香酥可口,也是格外的让人有食欲。
“今天炖了梨汤?”
顾允成早在一开始就已经霸占了足够的菜肴,用看似慢条斯理实则十分迅捷的速度吃完,开始慢慢喝着瑞尔打来的汤品。
“听到你咳嗽,我就煮了这个,你是不是肺不舒服?”
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