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小肃第二天便动身离京了,温氏嘱咐又嘱咐,还写了一封回信交他带走。
李姑姑在厨房的地位又回升了,且看着比前还稳固。
这个潮生感觉十分强烈。
秦氏和胡氏两个到了小厨房之后,厨房的人再见着潮生,也没有殷勤的又招呼又倒茶了。
但是小肃回来这一趟,潮生再去厨房,那些人看着比以前还热情,上赶着说话献好儿,姑娘长姑娘短的。
这就是人情冷暖哪。
以前在宫里不是没经历过,只是没有这么大的起伏。
潮生毫不怀疑,要是哪天李姑姑和她失势了,这些人肯定也会上赶着来多踩一脚。
杨梅成熟的时候,李姑姑交给采买单子,上面列的是做杨梅酒要的材料。
原来那采办还没说话,温氏安排的那人已经先把单子接了过去,看了一眼,笑着说:“这些都易得,姑姑只管放心,今天一准儿给办齐喽。”
李姑姑不冷不热地说:“那就有劳了。”
“姑姑客气。”
杨梅酒往年在宫里头有现成的,只是李姑姑说他们那酿的不好,自己要酿,在东宫住着又不好折腾费事。
要知道这熬汁儿的火候,放多少糖,发酵的时间都有讲究,细微的不同就会靠成口味的差异。
杨梅酒生津止渴,夏天用冰镇过口味更好,不单四皇子,宜秋宫上上下下都很喜欢这个。
潮生给李姑姑打下手,买来的杨梅要先摘去梗叶,再用打上来的井水浇洗,杨梅浸了水,看起来红透发亮,尤为诱人。
李姑姑朝潮生嘴里塞了一颗:“味道如何?”
“嗯,甜。”
李姑姑也尝了一颗:“这还不算好,有一种蜀地珊瑚梅才好,果子红通通的象宝石一样。
用那个来酿酒最好不过,不过这个也算不错了。”
潮生由衷地说:“姑姑懂得真多。”
李姑姑嘿的一笑:“快干活儿。”
只靠他们两人自然不行,小厨房的人都挽袖上阵,洗好的杨梅沥净水,绞碎了碾出汁儿,再用细绢滤过。
潮生两只手都染上了杨梅汁儿的深紫色,用矾水洗过之后,那颜色还留在指甲的缝隙里,看起来并不显得脏,倒象是给指甲边缘抹了一层紫晕,衬得她的手更加白皙。
老天爷很赏面子,她们忙碌的这些天,天气一直晴好,等酒都封好了开始等其酵熟,京城就陷入了连绵的阴雨天气。
在潮生印象里,京城的夏天一向高温多雨,最初的时候她在烟霞宫,那里在宫中算是地势低洼的一处,一下雨就显得闷热而潮湿,到处黏答答的,衣裳倘若收管的不当,很易生霉。
宜秋宫就要好多了。
但是今年的雨对于四皇子府上的人来说,意义都是不一样的。
京城在下,南方也在下。
顺河如果又一次泛滥……
当然,顺河连年水患,十年里总有七八回发水。
可是这一次,四皇子可在那里啊。
水患无情,那可不管你是平头百姓还是天湟贵胄。
如果他有个什么好歹,这一府的人去指望谁?
好吧,就算人平安,可是这奉命去巡查河工,结果水患严重,那这差事也算是砸了,回来岂有好事儿等着他?
肯定会让皇帝不待见吧?
温氏表面上还是一派温和,不过满儿和潮生说,正院里这两天有两个丫鬟都被训斥了,一个是掸灰的时候弄脏了摆设,一个是茶的凉热不合口。
其实温氏心里不象她表面上那么坦然吧?
而这么些日子,都没有南边儿的消息传来,府里头开始有些人心惶惶。
虽然不敢公开说什么,私下里肯定没少谈论。
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