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第七章 下午茶（第3页）

芸香尝过以后相当兴奋的言道。

“是，这样搭配的确有一股别样的滋味。”

赵信也赞不绝口。

其他人都不禁点了点头，连第一次吃到这样的东西的李氏兄妹都表示赞同。

“我准备把茶水和茶点搭配起来出售。

我们的目标就是那些午后出来逛街的女姓们。

想想我们那家店铺周围的商铺，大多都是布庄，绸缎庄，胭脂铺这一类女子光顾居多的商铺。

等她们逛一圈累了以后我们为她们提供美味的茶点配茶水。

那还不赚翻了。

而且别忘了，我们对面还有一间澡堂，洗完澡以后最容易渴了。”

赵惟吉一边解释着自己的计划，一边不由得有些兴奋起来，满眼都是银子的感觉。

“我们可以首先用免费品尝小杯的方式吸引顾客，然后再实施茶水免费续水。

还有就是第一盘茶点半价。

等这些措施拉住顾客后，我们再开放二楼大厅和雅座。

把二楼装潢的典雅一些，让人明显感觉和一楼就有本质上的区别。

然后我们可以把二楼开放得条件设为有一定身份或者是最低消费制。

把去二楼变成身份或财力的象征。

然后再把二楼雅座的条件设置的更高，不断刺激那种有攀比欲望的人去消费。”

听到这里，底下坐着的几人都有些懵了，不知道公爷的脑子是怎么想出这些东西的。

但是赵惟吉还没讲完，他还在继续诉说着他的计划：“最后我要把午后到我们店里喝茶变成一种惯例，变成一种象征。

我决定把这种行为称之为下午茶。”

这下底下所有人都傻了。

口有些干的赵惟吉喝了一口水以后便开始问底下的人：“说这么多，你们明白吗？”

底下纷纷摇头，表示不明白。

“算了，反正你们只要记住找我这样做一定能赚钱就是了。

现在吩咐任务，赵信你去铺子上给我盯着点装潢，二楼照我的意思再弄得典雅些，大气些，然后在后院的土灶周围再给我给出一间来，不用顶，用墙圈起来就是。

赵五你去帮我股些伙计和婢女做招待。

刘大你现在去教李二炒茶，到时候你们要去店了，只有你们能让我放心。

张老四，你再研究一些可以搭配茶水的点心。

芸香你带着小花熟悉熟悉府里的生活，教她点缝缝补补的手艺。

今天就这样，散会。”

说完散会以后赵惟吉便自个儿溜回了书房，留下了大眼瞪小眼的众人。

一个月后正山茗茶正式对外开始营业了，就如赵惟吉所预料的那样，很快他的下午茶便掀起了一阵旋风。

这时赵五已经成了茶铺的掌柜，李二学习起炒茶相当快，很快就掌握了这门手艺。

茶铺已经是每天忙得不可开交，不仅下午茶已经在汴京里的名媛中风靡了起来，赵惟吉弄出的新绿茶也开始扑向了整个上流社会。

这些赵惟吉都已经预料到了，但是他却没想到的是他的活动引起了某人的关注。

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